[中式食譜] 醉鹅掌

zactlion1899

5.39.217.76# O' I5 x2 r/ _1 S- ]: Z8 C. q* Q
    【原料】 . Q: z3 m) P3 F, {3 e6 P. W: G

0 Z0 W# ^0 F7 Q2 _3 E2 f0 G公仔箱論壇      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。
( A0 b0 m3 P2 D0 W# T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& E, ^. o* F. C8 x+ J0 q
    【做法】 ! a2 M* f( A* N7 X& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ M) ~* m# E
    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。
: D) N2 H. e% o7 H% f公仔箱論壇
( u! G! A0 [  M% Z  w: n    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 tvb now,tvbnow,bttvb' A; Q" |. f+ |; r$ ~3 ]

: N, _% }( M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 公仔箱論壇6 s( Z6 o( t( H& u

/ z2 ]  q& S( G3 {# F, _tvb now,tvbnow,bttvb    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 5.39.217.76. x  u" v8 m4 u0 {5 d$ P% y
( b4 W1 v7 K  D0 V3 M& ~- O
    【特色】
! [& V! _3 m8 F8 i7 s; k% V6 E5.39.217.76
8 [6 @' v' f/ P6 ?0 V0 i5.39.217.76         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。