[中式食譜] 醉鹅掌

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6 u1 \: N1 \) Utvb now,tvbnow,bttvb    【原料】
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      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u  G: _( N- w. m
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    【做法】
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    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; m2 u4 p; ]! x* v3 [$ O' I0 R) r3 a

; s7 h( e/ c4 w  i8 C- e& H5.39.217.76    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 2 O; h. b: R% s$ ~0 L

& Z$ V8 e4 q7 V+ s4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。
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5 d9 Q( [  `& {2 S* e- ]8 R- q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 2 @& G5 G1 L0 ~) A1 _! Y( j% E
公仔箱論壇. g  l3 }) ]; U5 U* ~4 N
    【特色】tvb now,tvbnow,bttvb" n6 h  r2 \4 K

5 V. N5 ^2 ]) y& u$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。