材料
0 P7 d4 h+ [6 r5.39.217.76: y' A& O2 [+ E1 ^& F. H2 z' p6 ?
去骨雞髀肉 2片
) u# n5 s$ f! }0 ]" C7 s5.39.217.76
% X/ W5 v" L i, k公仔箱論壇青檸 1個
* H' z: o# B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 z# w$ Z5 E) a5 Z7 l
蛋 1個公仔箱論壇- Y% }* |: k1 V9 W. P3 B
4 N7 h8 k. {; v4 z, k C% P
9 w1 [+ \ e" ^' z. Y; ~
調味
0 l6 W, y& y; w公仔箱論壇
' `, S7 E& E5 N: \粟粉 1 1/2茶匙
5 Z% ]+ h4 h9 S公仔箱論壇8 _" U. |' [/ o. L& y" F' j" B
蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
+ p: B8 a; L3 x# ~7 j
8 v) d' p0 v4 j) n6 l: M$ f/ M糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a" h9 N y5 n& M& L1 \
' n6 ~+ d$ }7 e5.39.217.76鹽 1/4茶匙
6 C4 ~; K5 w$ `" _+ S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @2 d# W% r( g F& F( Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/4茶匙
, Z8 |% T5 _( f2 m# L8 vtvb now,tvbnow,bttvb
8 V8 f8 f S1 `1 B+ a6 ~2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1/2湯匙
# ?9 ?' q9 z/ u$ d( j: otvb now,tvbnow,bttvb& h6 t S* ~$ ]1 r
- @ z4 i4 z2 M5.39.217.76做法： 公仔箱論壇6 b% U, k4 Y! u8 e+ N# q$ ~9 D& K
+ z* E! r z4 w$ R% U. n6 M& u
去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。
8 m8 r! V$ O& a! h7 v \3 U. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T$ L4 b: n8 y9 A. m% @# N1 M: A青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
/ f$ w3 X* c8 S% x, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w& [/ j# P) N6 p, L. _; D公仔箱論壇燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
| 
