材料
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去骨雞髀肉 2片
9 n/ D' D: I# m, Q& i7 G( A8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 P( u, Q& W
青檸 1個
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9 x! I& F8 j4 n+ G0 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% V/ h/ s2 I" \+ n
調味
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粟粉 1 1/2茶匙5.39.217.76$ ]- h6 p5 q1 t; \
/ O5 W! G# T. _2 y' M4 K0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇( C+ T2 B& c& F& X% ^( _
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鹽 1/4茶匙
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胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E0 l7 }1 v" t g5 o; C2 @! o
$ Q- J, Z- A! I1 y, L3 ?" S0 w公仔箱論壇紹酒 1/2湯匙
3 j) n9 y# n/ v8 W2 O3 P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' o8 b4 w. h3 B
3 ~1 ~2 V# _( Z7 b7 Y6 z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： # N- {7 h7 {, i, z
- {% L; d( I$ htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。
5 E0 x& ^) D( R9 h) R5 d: ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! ^: t& i5 ]1 D# ]! }8 [2 ^
青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。( f$ ~* m- Y7 P# h2 d& ^0 j, ~
0 w! F6 M" w2 _; j" \3 V燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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