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去骨雞髀肉 2片+ z' o2 U) S7 F+ F+ U" g1 P
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青檸 1個5.39.217.762 n. F* Y/ A. b5 x9 A, o- t; E$ ]
, Y0 C& I% c3 Y: D4 F g$ C, D4 s公仔箱論壇蛋 1個
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調味
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: z' m( Z# _, Q5 N( Y1 p1 U粟粉 1 1/2茶匙
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蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙% s2 _, A. r/ x& z d5 u
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糖 1/4茶匙5.39.217.766 O6 m" b6 ]# v3 E" r
9 s8 j E% n& }- x4 k" v5 _0 l鹽 1/4茶匙5.39.217.76- g; e8 D( s1 N0 s6 S [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 ^, R2 t0 L& w
胡椒 1/4茶匙
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4 ^. K* W2 n7 ^. |. Z公仔箱論壇紹酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- i5 \8 o' w2 e1 {
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% k% P, C9 O4 `$ N& E6 v公仔箱論壇去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。; q6 e! M9 c- E, O W
+ f8 y9 X7 ^! Y- j8 m/ g; ?$ ttvb now,tvbnow,bttvb青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# C/ y8 I1 P7 E% x7 e
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燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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