【材 料】 5.39.217.76+ F7 z& A4 @( t+ w- Y
1.低筋麵粉 50公克
$ }8 O; I$ |1 S 細砂糖 160公克 $ @ L" F3 R8 O+ }
蛋白 150公克
& m+ B) i0 T0 J2 ?$ G$ \& p# y( J公仔箱論壇2.奶油 30公克
- V+ f8 W. C Z8 z" o- x5 `# H, b$ _公仔箱論壇3.黑芝麻 60公克
% }/ `& W$ t" h- \8 r2 \/ y+ y 白芝麻 60公克
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" l% \, S. z' Y公仔箱論壇【做 法】
; C) ^9 ^: |2 Z5 k$ Z公仔箱論壇1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。 5.39.217.76& _! c2 S8 A9 W/ |
2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。 5.39.217.76, A9 ~( D9 c/ j8 d1 ]9 R9 t2 o
3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
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【備 註】
! l- S% N7 B6 t' k+ m3 q公仔箱論壇份量：約15片 |
發表於 2007-11-18 03:33 PM
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