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隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習慣。背著書包的學生爲了長得更高，把鮮奶當成了飲料;朝九晚五的白領爲了美容養顔，隨時隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人爲了補充鈣質，每日豆漿豆奶。
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3 B. O4 x4 X/ r2 m0 b. t9 Z鮮奶酸奶豆奶哪種適合你公仔箱論壇* P1 Y' ?" e% w! {8 C8 S& c- ]
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然而，盡管我們小心選擇，對於鮮奶、酸奶、豆奶這三大樣，我們恐怕還不甚了解。究竟應該如何取舍，不如就先來個比較吧。5.39.217.76+ M7 P" s3 v) V4 L$ e& A( H. v3 W
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6 ~* Z! U: l8 ^; Q. S& f t5.39.217.76一、營養價值鮮奶最高
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; i! G+ z9 b* l4 _4 R0 ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而它所特有的乳糖對於人體又具有更重要的營養功能，因爲乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。
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酸奶一般都是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成，所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ m! U3 b# a- _9 p* M$ K% E& ^; r
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* N) e' M3 }5 l4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後是豆奶。與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的三分之一，維生素A、C的含量則爲零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。
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二、保健功效平分秋色公仔箱論壇9 z' I6 T: Y5 W2 ]2 z
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一般說來，牛奶中含有的各種活性物質，對於消滅外來的細菌、病毒，修複我們體內損傷、死亡的組織細胞，維持體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其它營養素。
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9 S% y/ M7 W" u* R* d" E1 V& e( W公仔箱論壇酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖，産生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。
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0 X/ h# |9 A& ^5 J豆奶，因其含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素，而且其中的卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶，所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝髒、防止血管硬化和促進思維。
3 U& O) d) N+ c8 |) Z1 x大鬥中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。1 B& ^7 u# ~' v5 J, w0 R
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5 R9 k- w! a) d: h' }5.39.217.76三、時間選擇各有不同tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ e8 U t* i& n6 W3 q
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1 }( L& l z2 H& |- b5.39.217.76鮮奶酸奶豆奶哪種適合你: t& V( p% @! N# U
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2 H. I, o* f! k2 I' a N E據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的工作和學習。因此，營養專家們認爲，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。
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$ c, q1 H! i- V* Z. n6 S9 o8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相對來說，酸奶和豆奶的飲用時間就不那麽明確了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。) b5 D, Q& o- N9 r: \
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" \3 Q3 z1 @; e7 N1 X0 {tvb now,tvbnow,bttvb習慣喝豆奶的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內的膽固醇，延長壽命。 |
發表於 2012-4-15 09:03 PM
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