[中式食譜] 排骨燕麥粥

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3 R. ]) Q% Y+ a, e# o【材　 料】
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綜合燕麥 150公克
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; a4 ]1 z+ |( E$ i4 O, T) etvb now,tvbnow,bttvb豬排骨 500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 E1 c7 N) W5 N2 n1 r$ |
5.39.217.761 t9 W1 L8 p' r4 W, _! y1 E2 h
清江菜 50公克
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薑片2片
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高湯 2300㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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# h- Q5 c& |8 Z, k) f" u7 q5 `7 q5.39.217.76料理米酒 1大匙
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; P: }+ V- ]: A* Y0 s: l1 s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 R9 S8 B7 j( D1 Z+ W( @$ I
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
- b# A* E" L( g) Y" `) y7 u2.清江菜洗淨，切小段備用。公仔箱論壇, ?4 L9 r* M% A/ W
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
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tmzkhosl2012

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