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【材 料】
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白飯 300公克
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# q7 n$ e8 M7 i1 n- n7 R高麗菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 _2 H! |. t& m& C
8 I, S- u! c! W* L" Q! f0 [1 N
豬肉絲 100公克5.39.217.76% I0 y8 z' m: t8 K5 U; d
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乾香菇 2朵公仔箱論壇! Q+ C& [: p5 u I; M3 h
) m$ ^# ?% y2 ~1 N# c$ o5.39.217.76胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) R) d- ~$ j0 j" y" C) j8 H
+ I- s. [; Q: k1 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- n, M) N) v/ M
/ \0 f8 o) [, m8 D% V% b/ L4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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, ]: `1 W, Q5 w' c. N ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙公仔箱論壇, v/ s& N l6 p0 N7 @) Y
* `# G0 {/ O$ l3 Y6 [/ I2 K5.39.217.76鮮雞粉 1小匙
7 Z5 `: R7 F" m+ ?! ~- ?. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X t# f: r$ R
白胡椒粉 少許
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- H" e, a1 A- ~ o7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 [' x3 w0 s. vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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) `8 v7 p+ n% Z. E8 L+ n# x公仔箱論壇鹽 少許, p3 J8 v4 P: ]; o
5.39.217.76* R# m2 _4 O# _% i! `8 G
太白粉 少許
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8 c9 T. g3 [8 P0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許
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1 Z0 e1 e9 k3 [. [; T- D/ a7 Y【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
) m/ l, @& u" Y$ A0 e8 t: ^' C5.39.217.762.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% |- y1 Y1 T1 J5 \8 m( D* w
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。9 {# A b' r! ]
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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