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【材 料】
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- |# n; |! B$ W; O' s5.39.217.76白飯 300公克5.39.217.765 L6 Q8 o$ f) ^! s6 c
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高麗菜 150公克
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) l) i5 q" K) P- A( Z豬肉絲 100公克
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! c c& K+ s$ u q; \5.39.217.76乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克
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5 j3 \8 A! H9 n7 V, S+ P; `公仔箱論壇香菜 適量
}2 S# P+ \! [+ K& y2 l- j% j5.39.217.76公仔箱論壇. }+ ~! \) _4 x* K# q2 @6 I
高湯 1600㏄公仔箱論壇0 M K, Z7 }9 d+ x* I, P
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【調 味 料】
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鹽1小匙- P- x, c& |# N. ]# N
+ g' ?* {( a( b: y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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2 O, q. g( c4 }1 y( v6 J( v白胡椒粉 少許
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% H5 X Q+ D- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.76, N6 `" t5 E6 ?/ z; X8 J& N5 F( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ A3 S8 F4 P
鹽 少許, H5 c, z% u& B
4 g4 o; I2 M! Q* d" r& \, m. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許公仔箱論壇" }2 Y1 |9 Y! J% _* i" j/ }
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料理米酒 少許
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" c; W) U2 N" c! D5 A% l* m- P9 V' X【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 C* J) H5 r Y- Y* y1 E1 H5 X
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
( k. x: C1 B& N6 V! R2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
9 L% l Z5 P k6 b7 W1 z公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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