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# g9 [2 O3 x4 C5 d& h2 z6 D) v【材 料】5.39.217.76" c' q, W& \5 I" ?$ _3 G
 5.39.217.76% E& ?6 g2 W) B) K2 p7 z% Q
白飯 300公克
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高麗菜 150公克
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, I: M3 i2 x$ d1 T1 a6 P t! z: I) @公仔箱論壇豬肉絲 100公克公仔箱論壇: P6 C' Z& d- L ]( _/ W5 v9 H
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乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克
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0 m% q @* h7 Y8 i香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb: W7 ]( g4 U' e5 r/ A5 d
1 | R5 S# O( y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄5.39.217.763 R4 \5 y! a; T1 f% F
' `6 ]" b: M; u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] @+ H2 `2 u" T( |
6 @0 O h2 ^- r; N8 o1 |鹽1小匙. x- t' n1 @" H( J; O$ i
; e, ^4 J. @3 l3 j+ _$ otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
( Q0 K* D$ n3 F& Y+ {( J; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 i! c c& o4 R9 d& j
白胡椒粉 少許
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7 G2 [/ ?! j1 G/ x" x2 f0 \公仔箱論壇【醃 料】+ H2 }, A, @! x% r
- D% H5 {" H$ N( Y! T4 h& q9 Q+ k" P公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.766 Y. i9 i# i5 |& Q G$ o' P
5 M1 n& q% [$ v; j: u \1 j. g0 s9 H公仔箱論壇太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O( L$ H/ |7 Q
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料理米酒 少許
3 J" T M* s4 |6 m3 ]5.39.217.76
3 j0 a5 t3 p' }4 S$ l$ B【做 法】5 h. p8 u8 T& T
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
, S+ q0 V: B2 U7 l2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
8 W& X* a" U$ T% L) p. I) atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇: b8 e4 c7 a, a# s8 C$ I9 {
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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