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5 z6 O* ?" g# ]2 ^* g/ ]【材 料】公仔箱論壇6 h I6 _2 `. x# J. A
; a7 K7 S# t5 m0 _) }# U2 U2 l5.39.217.76白飯 300公克
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" c$ I$ v6 ^ I: a公仔箱論壇高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; @/ L0 U6 B7 s, F2 u
- y; j. D: p6 i9 w( q6 R+ j' W# Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
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3 Q* M5 d2 H9 _6 N6 @- q6 q乾香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 C+ X) a/ k
/ _& k0 |, | v( O- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克
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; [7 T1 a5 y( T8 O2 k4 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量5.39.217.76" J. X. `" b) b' x/ B( D
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高湯 1600㏄
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6 u6 `6 ~6 E6 b% R, n8 j$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e) n9 l: k; n: o- s
# A. R; T% A, d% _ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" J5 u" j0 P% b7 d5 G/ o
3 l/ J6 Q2 k8 A( A9 C- t2 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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) _4 ?/ G a+ \. _: \& Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許# t: ?) Y( i* m( Q' K* a+ H
d+ U( g& D @! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A' Q9 K1 {$ z! ~* U【醃 料】5.39.217.766 F: A/ E0 y4 N0 w h( A% L
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鹽 少許- p+ v+ A- ?' I9 W8 Z; A
* Y3 z* S" m9 r3 \* G1 C/ M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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# U( a* Z, F! v% n5 ^3 k h- Stvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許
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- X: F* A" i( [% [7 g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 I& e$ |8 _+ a* N
- f& H5 h' B1 e% f3 Q1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。( D% e5 M/ t7 }3 u, c
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L& U4 C) k4 V4 J
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 \" R! h) V2 s
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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