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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb T o+ z# e# S6 \6 F. ^8 d
2 I: j5 y0 p, E' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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' r4 f6 R+ a8 c# k1 ~. T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
: P' l& n% V5 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% t% u& w7 c" |8 P
豬肉絲 100公克5.39.217.763 V" l$ s: f3 |
5.39.217.76* e/ U6 L2 u' G5 d/ v; @* Q
乾香菇 2朵. g7 u' g: W) Y3 |3 r& I* ^7 X
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胡蘿蔔15公克
' ~7 X( t A" ?# a% Y; `8 I, n5 _5.39.217.76
s: I0 m% _' Z/ a香菜 適量公仔箱論壇' U$ F+ d! o7 V' N, s
5.39.217.761 |* _# m5 D5 f \& g1 k; q2 L
高湯 1600㏄
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! E) I. [% K [/ p7 E# R! ^6 e' W/ I. T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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" l2 S _3 U' S4 h5 ^5.39.217.76鹽1小匙公仔箱論壇% n. q9 v* k9 T
公仔箱論壇2 `5 P5 H+ D1 S
鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- z+ z: @* G& s% w
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白胡椒粉 少許
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9 Y/ c8 @- E6 S8 H, x公仔箱論壇5.39.217.76+ f9 u' t! Z3 a% S
【醃 料】
. F" w! i* E0 O- t; ~4 u( S5.39.217.76/ r1 N% y; T7 |
鹽 少許
5 \$ P% n e Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: Q$ z7 B" i k/ `6 _
太白粉 少許 i% s* ?; q8 ]; T( |- b
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料理米酒 少許
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1 Q9 y4 `1 ?5 x5.39.217.76【做 法】5.39.217.760 T6 o) i0 p8 R" A; ~/ S
: |) _& w0 H4 \. x' k& A: O公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.76+ P9 D; I- a; R
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
' e8 K7 l2 `0 t U0 I公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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