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【材 料】5.39.217.766 t1 Y) ]! g. F6 K! H- z8 q
- {: d. _* {! S1 s5.39.217.76白飯 300公克
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. O) N/ L) u m( e: ?% J/ d9 v mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克5.39.217.76; d7 e7 V8 O0 ? b- x$ U" ?
( f L2 e" [: N# n8 o8 g9 W& _公仔箱論壇豬肉絲 100公克" M" O) ^$ J: o) @# M
) l3 Y$ x( l5 f& Q! a+ Y9 _乾香菇 2朵
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3 k$ V6 I: L, D$ r; Y% d- p5.39.217.76胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 B* Z4 T4 E4 f3 r4 E. q
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香菜 適量
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0 z) J& {8 d: [; atvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄5.39.217.76( w% O k- ]# e: N* R2 D) X) t
, x& N; F9 K0 J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 [5 m3 W* Q- E- }8 i
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鹽1小匙
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; N1 B0 `" y$ T- V+ B$ r鮮雞粉 1小匙5.39.217.76" F" }& Y5 ^9 ~3 ^! l# Y
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【醃 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 \2 R, [! h, \1 Q. k3 I# c
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太白粉 少許5.39.217.76' k1 s2 d" \$ E. y/ c4 k& y5 X
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料理米酒 少許# l) p5 o( O' N2 F0 J7 S6 E
8 d! U w7 _3 B) X2 {5.39.217.76【做 法】5.39.217.76" c- _1 A* @+ X! z) G
" D- x2 o* _2 S9 s& J6 y公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 D7 v/ t( v1 N3 K! s7 j
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ T- X# {. Z) h8 {
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。7 w' N; {8 c8 T" m# E
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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