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2 e, |' c/ @% {* ~5 ^【材 料】
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6 l6 y. z# T, s' }. b公仔箱論壇白飯 300公克
1 t2 E9 z n. @2 U公仔箱論壇
- N3 W( a! b6 Y5 `) v( Htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
2 J* L. p, r3 {, y2 btvb now,tvbnow,bttvb( ]$ L1 T/ K+ Q0 M* n5 J2 B
豬肉絲 100公克
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& ]! i2 X |# z$ C" U1 y5 j乾香菇 2朵
) {- Q n: l }" Q% ~5.39.217.76公仔箱論壇# G; o5 G* c7 T3 E$ E, ?
胡蘿蔔15公克公仔箱論壇/ e! f! V4 M. Y! x5 V4 h6 W
公仔箱論壇* j/ ^4 V U% B( i
香菜 適量0 V) U! R' ~! X7 G/ ?
; r( X6 K X7 ?. H8 G- z- h* S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
1 F! X+ S4 D, M* M7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! Z& Y8 o! A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 o) {, H- e5 k8 M) w/ H& ^- |
公仔箱論壇# F7 L: ~% e+ B; _+ d7 c) O- I; \
鹽1小匙
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# C! |/ z: z* M E! }6 T `3 n+ c公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙5.39.217.76% G+ b% V, N" b
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白胡椒粉 少許
7 T& W9 P) O9 f- @2 X' Etvb now,tvbnow,bttvb' |1 X: g. V: W0 x! E
4 ~/ A4 i ~2 _% K3 z" b【醃 料】
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* ]" t% i, @! ~. }9 {4 f+ W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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太白粉 少許
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; O# v6 T2 I- P% ]2 h" z5.39.217.76料理米酒 少許
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【做 法】
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" h) P5 c! l5 t& vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
. y' h8 o; D! \4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
* r; A8 j0 w9 P' M0 E2 @3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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