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F3 X) F* ^" Z/ C- z4 R公仔箱論壇 8 b5 V8 x& h. c1 x
1 U1 d; j% D+ f! |& q. R7 L/ p【材 料】
5 F& ?, H5 D* o$ r$ i: c2 I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y2 \7 v! [7 n2 }& Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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5 N) j) v0 @3 g9 d* S8 m公仔箱論壇高麗菜 150公克) M1 A% S [& o. y) W
' S6 R3 U2 J- d! _5 D3 T6 D9 ]公仔箱論壇豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ W6 F0 _, T1 E
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胡蘿蔔15公克
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香菜 適量
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高湯 1600㏄
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6 x: i" ]2 ^* s9 ^" h0 g8 x' u5.39.217.76【調 味 料】
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5 | Q# n/ ^: c, Y b9 Q* y公仔箱論壇鹽1小匙公仔箱論壇; I" A& U2 \. V, _. {
) n; W( p+ \, ?5 v- |5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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' Q- o5 A1 P( C4 G3 x0 |白胡椒粉 少許
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3 g/ ?2 ^3 N7 M0 C【醃 料】
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鹽 少許
1 o* i* G8 |! [2 A& M# p0 g0 G
( L; e3 r# ^8 y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許* X- f6 h, z! [0 y" {; o6 a" n( i
% t. }( @8 P: b2 C料理米酒 少許
& y7 Y: t5 C2 \ @" ? m; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r( K# ~& L: U4 U- T
【做 法】
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" w: g3 ^3 ]1 v& |8 r% v1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
3 O7 u& T( n, k2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇/ a3 {8 U! f; x' J# X
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。' A/ A/ W$ U5 M: e
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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