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2 i* G* L2 p8 b0 @2 s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 S$ k( X }( Z; _$ o
【材 料】
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1 v+ T- P K# d; j/ X& b# u5.39.217.76白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! V5 E$ [0 y- n- q$ L( B
4 {) ?, n) o. m" l. p2 F高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r# `8 h7 u+ P, H5 x! ^, ~# f; V% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q n3 g# C! x" e
豬肉絲 100公克
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- u% ^2 c# p0 w; \; ?9 n% L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵
( {) N" W# E3 u- f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a$ }$ _$ G; G6 }0 s( C J2 Q
胡蘿蔔15公克
S& k* L: l2 e! b- H: F1 s公仔箱論壇
" b* x$ m8 g7 s, Atvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 q, f- e' w8 k! l
( o$ X0 R9 ]7 Z' e5 x( v. j高湯 1600㏄ l& O4 O6 K* _) Q: I2 x
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【調 味 料】' {. B$ G2 Q' Q
7 e4 b \( }% Q% `9 ~5 O$ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i) d9 G4 L5 {3 @# T
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鮮雞粉 1小匙
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* U4 b& D7 k6 Z0 s9 x- H7 c% P+ G3 A白胡椒粉 少許
' ~2 S* `/ ?$ x4 U! C3 I9 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) s6 |$ {; R; r3 M
' u1 A3 k' J1 Y' E% \7 f4 s公仔箱論壇【醃 料】6 k! y" B% W7 J0 ^8 S9 c
) F0 A8 o& p0 u c$ H# Q5.39.217.76鹽 少許
3 W3 a7 [# n- u7 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! _2 G. ^5 ?, y5 D$ S: @
太白粉 少許
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3 W+ e2 U9 E( t, t3 A料理米酒 少許' ~+ T3 {' J% R2 s/ b( c, ]
5.39.217.769 ~; i4 d" b7 s7 _) i$ O3 q4 i
【做 法】2 L \* R7 ~& T" }' M6 b# H- x
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。2 u: N! f! a/ n3 r7 _
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
, P; Q; ~, q2 W# {3 `公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x4 b, V' N9 v6 |* b% W
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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