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【材 料】: k2 Y( S7 E, {' e; y' u
8 v+ u5 w- y- h8 B% v# w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
3 q- n) g5 U& W- o! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 p& O* s, z- l2 I: l/ J' ` K) g
鮮蚵 150公克
9 j' k( i3 J$ L* N, F. P公仔箱論壇
$ O9 p+ ^8 T+ {$ m7 r+ V公仔箱論壇韭菜 40公克
8 ?7 ^) o4 W0 x2 i, b; ~, J; W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' {1 |% }; ?# s$ P! E" ^
油蔥酥 適量
# X# i/ q8 J2 \7 u5 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. m5 R- d# U5 [
高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb) g E& |- V2 m/ A! |/ V! x
3 t ^+ W8 G( a地瓜粉 適量
4 |* t0 T5 M4 g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K( R, S. h6 h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 b2 h7 A& |# u9 j+ Q
* x1 K) P, |' p5 M! g9 Q料理米酒 1/2大匙
' F3 a% X! S+ ^$ o& p( `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s" v3 e1 u2 y* ~, U- Z3 `; [; Y
鹽 1/2小匙
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. q( i4 f; j/ a( @5 e鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^ s4 e8 _) c# g' n6 m
* y. D: c) B$ Z$ D+ C) r+ ^+ R/ V3 S5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) {4 \$ ?2 B+ j7 a& b' ^
k I( S* i4 Q. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 c) X) g- c
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 U4 U5 R& a4 S
6 T. R4 c& g6 j0 z薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb' D: Q4 Q( ^) D: P' t! P: p
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料理米酒少許5.39.217.76$ k1 c* ^; ^( W
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【做 法】
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( b7 b: j6 z0 _- R% L4 `) E% b% S公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
, ?% C ~9 W2 V% w6 N, A4 t2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
# w4 o3 a6 s9 o B# V3 i3 b; n3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇4 q1 @( k! A% h# `+ T9 `
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。- E9 I; `3 ~* ]0 P
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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