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, a* n0 W$ Z- x6 E: x公仔箱論壇【材 料】
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0 Z( t+ k6 q7 W! a; K公仔箱論壇白飯 300公克
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6 G+ F2 Q" ^# w8 d* ^. {) R7 stvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克5 u/ j6 x. B d8 m
1 _& f$ \! \- T# J2 F3 O公仔箱論壇韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 h6 ^ W, q; ^9 C- l* X, p4 G
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油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb: a4 D) u! j. i
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高湯 850㏄5.39.217.76 n* W8 [2 x; Y" [
5.39.217.76: z: e9 N/ j' Z ^+ {4 }6 v8 y
地瓜粉 適量
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3 l" Z6 U& W( \# ?9 V. D' k5.39.217.76【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙2 [5 Z/ y; S( k6 y+ l1 i; l
! k4 I0 @& v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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$ p5 c+ ~$ Z0 E. Z: R鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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4 c9 n& o% Q0 j0 ^; s5.39.217.76薑汁 少許
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' o. d: I+ z" L# a* G
3 S/ S- R. Y! t【做 法】
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! k' a4 ]+ P3 N2 a2 N i( V5.39.217.761.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
8 ?. N- N# Z# C4 L" x2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
+ \: e5 R* g2 u% M5.39.217.763.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。* b4 L: n4 R6 ~: Y, K, Q1 p$ E
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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