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[中式食譜] 蚵仔粥


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9 y- v2 g  S1 e% g9 e6 v* ^1 Z公仔箱論壇【材  料】
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2 `% l# [2 H9 {! u+ C$ R) F! atvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克公仔箱論壇7 n# d8 V4 j+ E9 U3 c9 c

7 L- {- Q$ ~5 N( r6 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克' G% e% F1 p- y

9 k0 u) b5 l: G/ R, Y5.39.217.76韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 L. S6 J5 k3 k# D
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油蔥酥 適量
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9 S' Y$ H! {+ G# k5.39.217.76高湯 850㏄公仔箱論壇+ a& I; C7 M; G

0 Q; n* \7 e& [, k# {" |5.39.217.76地瓜粉 適量
: I7 x/ A& J. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~2 f  l  G: _5 _' e
【調 味 料】
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4 M& S% y0 F; ^$ g6 |tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙0 Z' B: L8 i5 C# Y' }

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tvb now,tvbnow,bttvb6 h" f$ ~$ _" }  Q+ l+ d
鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇, m; A; i- M4 ^+ d: a

$ j% R+ p6 J# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許6 C9 R$ P3 B; J

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【醃  料】
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薑汁 少許5.39.217.76( E9 J$ }: C' W7 s4 T/ E

6 ^% S- x9 o0 N6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒少許
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【做  法】" ?" g5 O3 G( A
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
3 m2 q# K8 w9 S; O8 |5 O. Z. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
, J5 Q# K0 M; ~; L公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。, i7 @* F/ k6 p) O3 B
4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
$ |# Y9 O  y8 [3 g. R7 H( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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