5.39.217.76; L, N; g; \9 n) D7 W
) s, ?( j8 d4 t1 M9 A. q【材 料】
% g; q) b+ B) _8 X7 H/ x l- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d4 X, R1 C! t5 F; Y1 ?; ^白飯 300公克
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% r0 x# _) ?6 b! {) e# W8 S5.39.217.76鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克6 J# [9 r7 x5 o1 L- V
5 q8 r: P' K$ ~' Q+ R油蔥酥 適量
) C) m& J) }$ d8 Y! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 c- T+ c# k: r. {, R# Y7 N
高湯 850㏄& z; I7 p1 G0 E3 W* S4 g% M _6 I
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地瓜粉 適量5.39.217.761 w: G9 V' C& }& o; L7 }' R
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【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙
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# }4 [4 C2 h. `5 s* X! `鹽 1/2小匙
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/ ]7 A7 }% G" R* J) ^5.39.217.76鮮雞粉 1/2小匙
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6 s, a* L- g/ ?' x# M, h/ X( L. E) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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& z9 n, _0 ~9 ]: B% u7 B1 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& Q# ^3 {3 Z @% c
【醃 料】
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薑汁 少許
4 Y* [& Z) A5 f! m2 \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 Q' K$ P# A( D" J; c
料理米酒少許' |: d- h% |$ l3 a m3 G3 t! f& ^
" ?* i. Y' X/ U7 v& ^5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 x, a$ W% T4 g. ~7 D
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
' Y$ h3 o: h" D4 q# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
8 z% {# ]+ K$ x- Q1 E1 {- \: U2 F. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
7 l3 R* _' B) O& a& G7 L# m5.39.217.764.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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