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! w0 k" J3 o5 j( d/ M" ~0 I" d公仔箱論壇【材 料】
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白飯 300公克
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3 N4 g- Y' z# X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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' b' v! Q4 D( m6 g4 s" P5.39.217.76油蔥酥 適量公仔箱論壇; K0 c A1 w5 z: E+ C" ~3 v" h
2 {4 F+ d# ]7 D: a, O5.39.217.76高湯 850㏄
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/ A! w1 U) ]0 w. p) {2 p! D# |地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙
% ^# }3 l$ d$ ^& B2 Z0 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ K b- k, X3 f7 G
鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙4 o+ D+ R6 q. k: P B
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白胡椒粉 少許5.39.217.76" ~1 |* L/ L8 S' n2 @5 ^
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【醃 料】
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薑汁 少許: } c1 T( x8 c5 e* I1 T
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料理米酒少許
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}. o- h; c- }0 v/ g/ n! Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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% |1 e+ ^5 J" e( s6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇( x" S% ` I8 R" j
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 t! s2 V0 Z2 k1 `- W" ~* D
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
" l% Z+ k5 K; Z, U公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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