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【材 料】, V$ o: q7 u( v" C8 M. {$ k$ ^
 5.39.217.766 b5 |- s2 R+ a: R% P
白米150公克
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干貝 2粒
8 T, g: H& k3 j& {. J! d公仔箱論壇公仔箱論壇- b$ o& a6 g# Q. {
白蘿蔔 50公克
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7 H8 @7 P" O& B$ a- [" N芹菜末適量公仔箱論壇& n; f3 h7 t* s( c1 K2 {# W
8 R2 B( m1 D/ `1 d9 H$ `公仔箱論壇香菜適量5.39.217.76. S- A$ n5 e2 D7 r5 g7 @
$ o- r: a. o* U4 g5.39.217.76高湯 800㏄, `6 L5 b; T9 K3 z, x; G5 G
! |) a0 j, b6 M0 {, k【調 味 料】
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料理米酒 1大匙5.39.217.769 C3 j3 A% q' L' Y$ c; o R- k
2 F6 r; S2 r7 W4 Y1 `鹽 少許6 M$ r( O. j, A: g% G
_: l; o, B- W/ q公仔箱論壇鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 Y2 p' V4 t+ d+ G
' _& [. F5 D: _, o" f; j- o白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇6 D( p, k& n, I3 H3 w6 x* k, P
- D* R& z8 m. p# }3 ?' S6 ?& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
& k! e% ^) d$ S5 ^: w2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
|8 g5 c* `) g3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。0 J4 V, u4 @ ^ y: U4 g$ S
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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