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【材 料】
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+ a! n, v) U- `8 G白米150公克
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: f) d+ k( Z7 p" b0 ^" {. L干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 r! U# E( i- k* a
: u& G' p0 r. B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 50公克% O3 e% f1 F# e7 I- j
0 h' b( I5 |+ o, {# u& Q9 V: A芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' T* |, b% l& e) _: @" c% {/ C Q
8 F) K/ X4 n* H4 htvb now,tvbnow,bttvb香菜適量 I) w$ l# l* M* O. c3 G+ d
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高湯 800㏄
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) K' N, l, j% I. `公仔箱論壇【調 味 料】: o) Y: H& o: y; L% x( E: f6 ]
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料理米酒 1大匙
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" U: V4 ]' ~- I& P鹽 少許5.39.217.76# [! B. K% z# | ]' V3 [$ Y: T
公仔箱論壇5 D- I& p6 d) |& d
鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I Z4 q. ]6 G+ g
! R% V% [6 U" y! H) _白胡椒粉 少許
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3 W3 C3 l* I/ u! F9 ?$ o5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) U8 Z; F, @' |8 J
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
8 U% M: U- F( n) a* E; m公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
2 E. B4 [. Q- C# x4 |: }* u3 t5.39.217.763.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ p+ l( M0 A M2 Y3 {& {
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。2 y& J6 @ x5 M* ~# h
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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