0 }0 M: |6 [/ X+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76; M( Y6 V/ ?# h9 a
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白米150公克5 M# I! O7 {5 @/ C
' e1 i% W6 P0 Jtvb now,tvbnow,bttvb干貝 2粒2 f/ b. L4 s( D
, p/ @: [, s6 o6 l& u白蘿蔔 50公克
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' z' w# ^, p3 A) @( e0 B公仔箱論壇芹菜末適量, O" X7 V5 C N% V! N
r# h3 a% J# V' A. wtvb now,tvbnow,bttvb香菜適量5.39.217.76( b6 [8 I7 c5 x0 q
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高湯 800㏄) N, ?' p& `+ R6 B9 h+ p
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【調 味 料】
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料理米酒 1大匙+ k. _8 o) Q3 \2 h
0 a2 M% g0 }! I5 D; S公仔箱論壇鹽 少許
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鮮雞粉 少許5.39.217.76; P, ^/ }, e1 {9 r( U
5.39.217.76! g) q9 Q' d9 c0 Y, Y
白胡椒粉 少許
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7 G) U- i: M Y x6 c) g2 q【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ~; S Q) P2 y6 n
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
; n, y( O5 C1 Z* Htvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
B- [ b* Z4 w7 O! b" ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。" b# Y9 m# ?$ e; _$ c( W8 e
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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