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【材 料】
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鮭魚 1片
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嫩豆腐塊 1盒% R' d1 B5 v, Y v/ I& w' {, S
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薑絲 5公克, C1 O1 g$ P8 i6 S
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青蔥末 1支
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【調 味 料】
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米酒 2大匙, W" N8 j& E9 Y2 R. G( }6 |; ~# l
( C0 p4 t2 [& h9 Q I% i公仔箱論壇味噌 1大匙
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1 s. A- j/ V& ~' ?) ~' W @+ v糖 1小匙公仔箱論壇' u5 c3 E+ S/ L1 H! _0 Y: H$ \% o
+ O: n% Y: R* C+ i6 G U" L' e, b公仔箱論壇水 2碗, O6 Z) u6 F& a) U
5.39.217.76. x% |* H4 t3 U- i/ X
白胡椒粉 少許
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, ]; D& m" K/ A r公仔箱論壇鹽 少許
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+ Q7 h6 T0 e4 d! H* x公仔箱論壇【做 法】/ U# ?/ R4 m2 u/ ?
- n* V" G. y4 n& u4 y- {tvb now,tvbnow,bttvb1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。
5 f9 Q1 Y- ]2 l" P- _5.39.217.762.將鯛魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入嫩豆腐塊、薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。5.39.217.76# h d) o+ T' Z
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發表於 2012-4-14 07:20 PM
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