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【材 料】
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& `5 z2 Z5 J B5 J- l$ n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克7 B% S2 ^) l( y G3 K3 o' v/ Z
# E8 J" A# h/ V6 c: ~" I嫩薑 適量
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. `9 C* z A( Y+ T" d% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒' j8 g' {! a% C. t
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醬油膏 1大匙
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. K8 y; I7 q8 t/ S( b公仔箱論壇糖 1小匙
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5 I h* B- l" A9 T3 {# j/ u水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: J9 ~6 _! F9 O3 D3 |2 \
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
x& B( N8 _* X' ]4 U5.39.217.762.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
# F1 L7 o }4 r9 ?, A, o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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