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【材 料】
1 p+ `: B( |" H' wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E% m2 F* O% }) g" l2 C% _
蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條公仔箱論壇. y/ }( B" _" g
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新鮮九層塔 1小把$ @5 q- \- G+ @, X0 O
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ N- F: w* a z
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【調 味 料】公仔箱論壇6 C' A! r. x) }% |: v
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醬油膏 1大匙5.39.217.76* a: e! l+ w- h" T
: X; _( h, b# o公仔箱論壇糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 a, Z8 X6 O* L8 \5 L- C- [
3 A Z$ I# L# \- P" G3 V$ } ~+ Y& _
白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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`8 r* p* V0 r, \$ wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ I6 z" @5 `9 t
; ?" `0 I4 o& K6 p% |0 ^" ntvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
' v& l) n- V% l; W8 V- v公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
1 B0 s2 M( G4 l. l3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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