[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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2 ~# A1 C% d0 ]/ ^# P& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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蛤蜊 300公克
8 R, j4 C5 X7 t" e4 r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g. ]+ x& H9 M5 m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
6 w) R6 l4 X: [6 A: d9 C0 U+ T公仔箱論壇
. y2 c' u& d1 w% _" l辣椒 1/2條
# t$ O* P3 `9 b! ~( z6 {- A公仔箱論壇5.39.217.76* ]4 S& h7 C1 g3 y" Q8 j; X& n  E
新鮮九層塔 1小把
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- f. `& f. A. Q3 u( \5 |* e% w0 m5.39.217.76蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: l! |2 d$ {3 a- b7 E! f" I6 f
公仔箱論壇# B' M, i! ~3 A; M6 I+ u
【調 味 料】公仔箱論壇& I, V3 L( h/ \, s- v

1 h8 R3 u" z9 X  o: ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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& f$ ~- C- Q0 j2 C  B/ S5.39.217.76糖 1小匙5.39.217.76  `2 C$ S/ B9 q7 s! Q
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x. M2 Q, q# x' ]
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水 1/2杯
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7 V% w- ^" ~: t* V3 G6 C" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( e; N+ R2 A3 X7 Y6 u* a

4 d+ d3 x+ `) y$ E- ntvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。4 X/ N, X* B9 N; V9 G
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
4 m" r! b2 ~6 c; X, utvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

joeybibi

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