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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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' M5 Q6 @: E) F1 ? M1 L公仔箱論壇嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把5.39.217.76. B& Z9 [/ D8 j s1 c( f- Z; w* v
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' t7 n) q, K) o. [* s
公仔箱論壇" o }" ~5 D; v" @+ y8 B4 B/ [% X* A; A
【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙1 L. P3 V, b" v0 a4 y- D% d! x
9 A9 w* K T* S5 D- G% D公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇# T2 b6 m$ d( T4 d2 \! H
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; k' M" u8 m2 J2 Q) p5 I2 r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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w/ v9 y" {. ?, R: K1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
* Q$ B1 \- i+ S( p \2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.76, K& {1 C' S: _( y/ F
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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