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【材 料】
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* i2 d1 V6 y8 i$ ]0 ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克
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) f8 d6 [/ M% Z: |$ R6 r2 X0 s公仔箱論壇嫩薑 適量9 C+ i( a) l- k! D
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辣椒 1/2條
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* K9 b( A% t" W; k. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把; o8 ]6 G+ N a3 u& |. U
+ S W: N, V9 |' g蒜頭 2粒
2 c: C& m1 W: N1 E: E5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ U% H9 ~! ]) {5 M
【調 味 料】
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( u/ i# h2 I/ Y醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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( I' k! B6 V) U0 R/ p5 X9 [白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯公仔箱論壇- q$ ^- p+ X, K
. B1 V6 P# j& _( e+ G0 W$ B5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 X9 M. O' e# d2 R
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
' `; R3 g: Q; J y3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。; _4 i7 Z1 s' q, A
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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