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【材 料】
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! i4 o$ T' n }# h4 `/ a蛤蜊 300公克$ T. }: c5 w* I) N# j2 J: Q3 ~
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嫩薑 適量1 @0 i+ H H. `. |
8 Q9 Z ~! T) [0 ]2 c( itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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* V9 ?4 g! l) N$ D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& x# B$ L1 ~6 G* h/ i+ {/ F3 l公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
9 D! {+ g* w' [7 y# i, Y _5.39.217.76: P# t8 x2 R- j, A1 h
白胡椒粉 1小匙5.39.217.76* Y1 W/ N- a _2 n) l9 b) B, D
) d2 b$ B1 i# y" `3 B2 j5 ]9 ` Q! P' [水 1/2杯; D/ Q1 | ~8 g( ~; m
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
u, S9 C. a! k4 N$ d- `9 G公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
, D: e0 g, n/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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