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7 o. e& _6 K" w% J. h* K4 W8 T5.39.217.76【材 料】
; f9 C A) w: s/ j4 Atvb now,tvbnow,bttvb 4 w" v9 y' z4 ~- A: n+ w3 V' ~
生蚵 200公克
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* e, d% g) l T! y) |; C0 W( |公仔箱論壇青蔥 1支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, \* E. Z" o8 I" f3 P
0 Q. E0 z4 _( B公仔箱論壇辣椒 1/2條5.39.217.760 @' K8 f! l7 }$ {
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沾料：9 n& M# ?/ S- K p1 t
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】5.39.217.76$ |6 o) I# y2 ~: ]- r
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許2 s7 p1 t) K1 c" K j/ E
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黑豆鼓 2大匙" C+ j$ p6 E/ g9 o& Z1 F
( p% h; [: v* T6 ]香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 c. @' n" F5 E5 m+ T
公仔箱論壇2 g i' l+ b) D, y) u4 a9 V; I
糖 1小匙
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; n1 j: y8 ^: `# Y& e- f3 t【做 法】
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5 B! E9 V. L: O6 l% S5 O5.39.217.761.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M: p2 n; b* x+ n
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
" m4 W, d: _# K3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
# z& ? k: B* l) H" l6 f* o公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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