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【材 料】5.39.217.76. p. R2 J0 w% r1 z5 ?) A
' b9 A1 i) K3 ptvb now,tvbnow,bttvb生蚵 200公克
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
7 j9 a8 X _; wtvb now,tvbnow,bttvb# A4 g: ?/ D8 Q& b G! f; g0 j7 i
辣椒 1/2條
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4 {! @4 G( }: g! W6 R! X公仔箱論壇沾料：公仔箱論壇$ d) ~7 g+ @% g/ Z4 h" R8 A6 r
地瓜粉 30公克
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% H' r4 Y; r3 k# Q. D w( \+ j【調 味 料】
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白胡椒粉 少許0 F7 z& p8 {$ y; u4 k
0 v( `7 E: g' G; I公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇/ U+ J3 P3 g4 O- B, f+ _
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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8 n9 I+ t2 U- V% Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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, e3 S5 S( x( b1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。4 F3 H7 [4 T5 P( X- E P+ w
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
# h* H2 w5 X9 K$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。5.39.217.768 a( h) w" `7 L
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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