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【材 料】
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4 K6 F$ N, o5 B/ i# J3 ~公仔箱論壇生蚵 200公克
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青蔥 1支
4 i7 ~6 u2 M3 }, Z' p" @8 U1 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 x( X( W$ D2 e& `6 u
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) Y- q2 z4 {' A8 V
- k* U: r+ S' d0 O$ X辣椒 1/2條) a* y8 h5 ?% D5 }; ^) v& l1 ^2 c" }
" c+ x- O5 m& w3 d- z2 F4 V公仔箱論壇沾料：" e( S* Z# _& L4 |: U% J, d
地瓜粉 30公克公仔箱論壇* [" V, M6 E% F: f" j7 y
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白胡椒粉 少許
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! U( W8 C7 }/ ^鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 P' |( p. |+ A& g* e3 o$ H
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黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇% N9 M" M% D$ l+ \
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香油1小匙" K5 r, ?5 n, B
' {. D+ j/ `. [( i糖 1小匙" {+ F1 ~* R# o, |1 C
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【做 法】公仔箱論壇: o. F" T& d* I* E* E
3 R; W, Z {2 P1 q& |( z" D$ f5 A1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。5.39.217.768 i4 U5 P, ~/ z* K: K& q
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
4 F' x$ V4 T( R) k7 J$ e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
7 ? f z, I$ u4 H. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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