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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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5 t+ Q* B: l; U. b+ j1 s1 a9 `【材  料】8 K4 X, Z' Q- q  E' ?0 b

! t3 P- ~4 t- T公仔箱論壇臘肉 180公克4 w, h' @5 M9 D) x

0 o5 N* E2 J. G5 B3 t# X% I0 P- _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒公仔箱論壇( }* g1 |/ ?% d; d/ K9 k, I9 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ y# ~5 x! b& s; Z
蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
3 H; F( I/ O$ A* D" s  V6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( A( C' V. M- M
黃豆芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% D+ i3 l$ M8 j) z' A- G0 L3 a

' o  e2 ]6 {7 v' H# `裝飾:
5 O& Y7 j# \. ^" k/ i5.39.217.76青蔥絲 少許公仔箱論壇, Q1 f. p/ ?$ K7 q, t9 B

2 z0 s$ l: n" k5 S- W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76. c* T. E/ h3 D2 F
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 Q# L, ~9 o8 s( y+ @
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香油 1小匙
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( ]2 Y1 k8 x" t6 u% Q公仔箱論壇【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 S. o" f. b3 t3 y# J  K
2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇0 j- r2 T6 L1 Z) W5 z" I1 t
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
& z) C/ Z9 [) O" X0 m. i4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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