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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】
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臘肉 180公克
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1 C* B- P- M" R# L6 m& c7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條5.39.217.76+ n$ b% l0 I! Q, _. Z' Y
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黃豆芽 50公克公仔箱論壇( F% {, |8 A# O9 [- F
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裝飾:公仔箱論壇" k. U! F2 |8 F2 x0 @
青蔥絲 少許
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& o. }7 h9 b5 b) P- n/ O# |5.39.217.76【調 味 料】* @  H& S" ^# p6 Z( z
5.39.217.767 k* u, R! Q$ m  v5 L5 A6 P! q' [
少許
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) D, I. q* u8 a  ?  U6 B) U

4 |5 l/ y! S% z1 \香油 1小匙
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200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% |% \3 I* Y7 `, S$ o5 W! D6 z; J

& G# k  k; }. N* S& S  o& E9 g公仔箱論壇【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
) k" U1 `7 e# n6 V0 x7 K! V) C公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r: S) ?* _# q, m9 q
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
! }4 l' Y5 L5 [4 b/ O公仔箱論壇4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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