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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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- L- i$ H& r9 Y: `【材  料】
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& i* U* w  N7 z; |2 }, Y2 Y. S" ?5.39.217.76臘肉 180公克公仔箱論壇7 h0 Z$ |& ?: U2 Z4 J
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% B: _7 Z  H( f% r
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蒜苗 2支5.39.217.76/ v0 N+ m. }+ z. D; J

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1 z8 [2 T( e% }8 S公仔箱論壇黃豆芽 50公克
4 l' p" L" ?7 C2 Y& K- E# f5.39.217.76
4 _& M! C* A6 _' c1 z裝飾:
( t+ k* ?9 \7 K- I5 D5.39.217.76青蔥絲 少許
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5 R! P; M% P# p, q9 m$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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+ k: g3 S6 x$ T7 p8 s9 y5.39.217.76白胡椒 少許) m. s# O2 Y5 \4 K" U0 z
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香油 1小匙
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8 i; _* f; ^; `( G 200㏄
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【做  法】5.39.217.76% b  G, }# [7 e% F
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。. @: e+ q7 d. p3 l
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
. Y& e5 |; h( f& |0 {% l5.39.217.763.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
+ u/ E8 M$ v$ o7 [& d' H2 C) V4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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