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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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7 ~7 i( P1 n0 j. F8 |; v# I1 rtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
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. f9 L; R. ?8 B: J4 l9 T* o蒜苗 2支公仔箱論壇4 E1 F. T/ Q+ m' h' q
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 `" V. ]( d4 {7 U, L
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黃豆芽 50公克
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裝飾:
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【調 味 料】" {. j( W/ K: K" ~8 E" O& ^# N
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1 h9 Q: S. E9 Z7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
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香油 1小匙5.39.217.764 w9 G; d. @/ K) _$ ?7 k

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( a/ c# @; T2 }' I; Z公仔箱論壇【做  法】
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& _, {1 c; K! y+ I- I公仔箱論壇1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇4 ^: K( o, n! G6 A/ C9 ~- r9 R
2.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.762 s4 _% I8 U7 k9 S+ F
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。5 n& K. [7 F9 x* d, a
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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