[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" b" t6 P% O, C" [
鮮蟹......2只5.39.217.76% F0 o0 F3 y0 Q

. J9 z1 m- L8 |  Q1 w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：5.39.217.768 S, L5 `, b  s! [4 s& O
小蔥頭.......3粒（切片）
$ ]. A7 j5 X4 t" s* Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5瓣（剁碎）
3 L$ Q9 {+ O8 I! t4 L' u西芹......2湯匙（剁碎）
' [, _( X8 e+ [# E& |* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
4 U. e7 v2 g+ ?/ P公仔箱論壇4 C, ~* `. |' c5 W& Z
調味料：" O) b3 `* K: h# T. g5 w
黑椒醬....2湯匙
( E0 v  Z' K- U- z9 ftvb now,tvbnow,bttvb李派林醬汁......1湯匙
$ R/ \/ o1 i7 M$ @6 M9 [' m- d5.39.217.76醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
4 W6 i+ ?# ~% F4 a. M# z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙5.39.217.76! e' B% g' ]: c& N, C4 r
清水....150毫升# ]' o. M: T# L" u% ]' Q) v

' P. H( p* {8 n6 L1 j' x* ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb! u  m9 {2 `, G  k8 v
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* D0 e. O6 {) o* m& b5 g: ]5 U

( L% V: L  }( h, J  N4 f; r7 h& z- _烹飪過程：
" r9 i$ I1 T% m* m8 r) _5 R3 a01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e2 ]3 D, A  Q$ i
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; R! k" B' C' h5 G0 z* X0 n
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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