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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

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材料A:
# r# ^. J; I) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮蟹......2只
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# T2 }( N& a7 htvb now,tvbnow,bttvb材料B:
4 f3 B3 U4 B- s$ j( v7 wtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒(切片)
3 D8 y5 S2 b- e# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5瓣(剁碎)5.39.217.76: ~- `/ L# B3 i/ R# K
西芹......2湯匙(剁碎). p% Z8 r! _+ ^3 L; J: e4 n
牛油......2湯匙7 l8 w4 s  V4 q
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調味料:( {( Z; P! {; ~! u) Y* [; E) v8 j9 x
黑椒醬....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 {- V; h, l* ^- q# k# m
李派林醬汁......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 A# b) T0 Z5 o* x( [! X7 k* s
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙公仔箱論壇/ u: v$ O$ @& |6 Q' |/ s& @  \
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
" q& u1 X& o; k8 q7 L/ Y公仔箱論壇清水....150毫升
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) V  {1 |$ p* X9 K# e芡汁:
( \2 q9 b0 m1 q. c; b# dtvb now,tvbnow,bttvb風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙" r9 ^' S; |" `/ A2 W& s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* K% X" p# w3 C3 P, Q  T( }! x
烹飪過程:
6 u7 r% |$ j6 Q# ?8 }5.39.217.7601. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。+ U6 F8 ?/ Q$ @# Q( `( {: D
02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb4 V, |& Y2 P/ Z* u
03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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