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[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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2 U7 E( x- z& L4 N, w& F5.39.217.76材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 L' T* S2 c8 Y6 ?5 W0 z
淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗tvb now,tvbnow,bttvb( a! z7 d+ p. N$ F3 a. `

. V3 q, ?2 ^6 M* o. d" M2 b做 法
- i: K- A3 x6 y: |公仔箱論壇將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb5 P' ^5 \9 e  P) H. F" G# B" _
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貼 士
+ }& Q  @; d" `0 k5.39.217.76新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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5 v9 a, i5 U  `3 e功 效 :

% l; ~! j% g, h5 o0 T 有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。
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