[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

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材 料 ：公仔箱論壇% r' \: V. K+ j$ S7 E& }
蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗) B( N, P9 j$ P1 [7 i" }/ a
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做 法$ ~7 [4 `5 ^# L' p) s; E
先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。( e6 Q' d; v; O/ ?* h% x- p0 a$ @
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貼 士
* X  f4 v2 A9 P7 c1 E5.39.217.76菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。 tvb now,tvbnow,bttvb( }7 U) A8 m6 k3 Z
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功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。

~天穎~

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