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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊公仔箱論壇5 {- P1 r( u; I0 B( W# J
人均消費﹕55元
4 G" ^3 b  Y4 S! o9 t5.39.217.76午餐供應﹕不適用
! \! h4 x3 \7 I6 n, T# Z# S5.39.217.76上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。
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座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位
! \( O+ K  e; e  b美味度﹕3★5.39.217.76* T* T  q& ]  a# i, ^
和風度﹕3★
9 o1 z9 f6 M- ]$ C! f) o6 y5.39.217.76整體評分﹕3★
) O  D+ |) r+ l1 @) N+ J( }1 xtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕太古城道太古城中心一期
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