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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊公仔箱論壇0 P" p2 n$ {& Z4 Z9 A- Y' z
人均消費﹕55元6 C- F2 l* b( [5 V' v0 s8 N% Y' O% b
午餐供應﹕不適用公仔箱論壇; y4 s! C# J0 f$ {) I/ v3 O% \& \* O2 }
上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。tvb now,tvbnow,bttvb" L7 A6 U4 o7 B7 Y/ c
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午餐款式﹕不適用
8 y7 @. T# B) j$ N; p0 o5.39.217.76座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位
" W+ H7 h  c2 [0 _# D美味度﹕3★
. ]& H, z3 c$ k5 G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb和風度﹕3★* I; t& w/ J2 A0 b9 ~) n
整體評分﹕3★7 M( n  Y+ `  i4 f
地址﹕太古城道太古城中心一期9 l3 ]/ V5 Y8 K1 K& e
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