穿蛋衣的肉丸子 
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9 U2 W/ b2 K2 b( I: _% B公仔箱論壇原材料：
0 b6 K/ t& w7 U8 H8 w. w& i3 jtvb now,tvbnow,bttvb猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
8 l, ~! P _9 [0 |1 x调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- a6 @4 r2 b4 u/ E
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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公仔箱論壇6 r! G% g/ a: p0 p; r
制作步骤：
9 q' g$ y5 n6 c# E+ n7 x4 u公仔箱論壇1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
R! d7 z6 P1 k/ f4 A2 f, k% d) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
2 t9 t; \: E% J) i' J" Rtvb now,tvbnow,bttvb3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！5.39.217.76+ V% c/ G9 Z' s+ z" u
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！5.39.217.76: ^! r5 m" F2 ?' z; K# Q6 Y2 `2 O
0 h Q, F0 C# O6 F; u( U# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 o3 z& e. ?6 a4 L+ p
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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