穿蛋衣的肉丸子  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^. \! B; L' L9 G Z |
' \* @2 ~4 u1 K( O原材料：
, ~6 g: n% l% n" e5.39.217.76猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。tvb now,tvbnow,bttvb/ h) ?4 R" Y! L! w3 j
调料：
3 Q2 g0 A( U& l( |+ U/ N. Otvb now,tvbnow,bttvb盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油5.39.217.76( B7 P" z0 C7 I+ W& G
' k! s- B! e2 x7 u/ \: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 D2 L- ]3 A2 h: _
5.39.217.769 C4 u6 n2 V3 [+ h) n# A" J
制作步骤：
9 h5 l$ S" f! m! V# q1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。5.39.217.76$ @$ L1 D; _/ q. G& l0 W6 I [
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j! q8 y: s$ r' D
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！5.39.217.76( _; ], r2 @6 h) i3 E6 p* Z
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！公仔箱論壇. h5 s: }% A1 @9 n' L8 }3 u r, _
公仔箱論壇4 x/ N$ w* n, q9 n
1 G% w" Q9 ]! V( Atvb now,tvbnow,bttvb, G6 |) p; x: \3 S
 % i' g* W: ^0 |
3 M6 O$ k0 q0 n. _% W6 `
 |
發表於 2007-11-17 08:39 AM
| 
