材料： 去骨雞腿2隻
+ q8 {2 j' [: F7 T l2 j檸檬2顆
+ y S' B0 T2 e, b3 K薑6片公仔箱論壇3 |* Q3 l0 }$ C9 T
香茅粉.米酒
8 T$ }+ I9 u& X9 h. j% X公仔箱論壇糖3小匙, i# O/ `/ b8 q' ?' I& v3 l; J2 u u
醬油2湯匙
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' d! r4 O" G |4 X! s& W製作方法: 2 N. N9 y& P8 m6 a$ Q
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。2 p- x0 J, T! r% `$ i- I
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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