材料： 去骨雞腿2隻0 N- \4 h) C! g, i2 t& i
檸檬2顆
' _/ G2 f- Z! \ k/ \' b! K6 O薑6片' `) t4 i# R! |7 g( D) E
香茅粉.米酒公仔箱論壇3 Q7 D9 S4 }- P0 d
糖3小匙
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" `' {% T% s- O$ }製作方法: U* C' O3 ^( H0 c2 x
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& S( w1 {9 A% l
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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