牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb' t9 I* ^- o: y% Y3 J! ^2 r9 h
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb2 h* x) _6 K" c; s* S5 Y
洋蔥50g
+ t9 Q3 l: O3 D& r5 Z; y花生30g
' W" e' a( j1 J/ y; ?5.39.217.76拉麵600g9 g, G! u L; {4 x2 Q; q
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
2 J. b/ r8 m# a) u5.39.217.76烏醋3大匙、鹽1小匙
( e1 `( {1 Z ?& j6 f7 B* g$ A公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
: k& k$ \+ i2 F' S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2大匙、油蔥酥1大匙: }6 L4 b' D& l1 ?
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* w j) D3 ], L0 p公仔箱論壇公仔箱論壇5 \. O2 F" H( W7 c6 I* `6 M5 a
製作方法 : U9 |8 W! |" e; U/ a' L
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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