牛腱肉400g
5 `$ H# c- q+ u V0 ? T$ ]8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
: j$ A- ^) F) Y- p( c; u/ i& I8 L洋蔥50g
" f! a" F0 @' Z2 k: h1 P5.39.217.76花生30g5.39.217.763 [& H- s$ C- x8 q ]# ~; [
拉麵600g' k9 Q! X/ Z6 Z4 B
蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇' p4 g$ Y6 S. }, D% }
烏醋3大匙、鹽1小匙
8 `6 n1 z) y6 p/ t/ M. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 N/ ^( ]* q) `0 j- P
香油2大匙、油蔥酥1大匙
! n" b2 F; Q5 m) I0 r" g5.39.217.76 |
, l, Q$ i, c# F8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W. a0 x; A6 e+ R
製作方法 - ]' ~/ `6 b% V" `1 r5 ?
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
| 
