[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb5 n: ?) K9 U* c1 v6 e3 I
洋蔥50g
花生30g5.39.217.761 g5 J/ o9 v! s4 G( ^
拉麵600g公仔箱論壇/ |& v' s+ v: ^0 Y: v
蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇0 S) K2 D. O; T1 `0 y! U( t1 f8 D
烏醋3大匙、鹽1小匙公仔箱論壇$ [ A n: i+ \- c
胡椒1小匙、味醂1大匙
香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ Z8 i4 h* v2 V% N2 h$ m

製作方法
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。