牛腱肉400g
' B- g8 `2 r" c- ^( ~# f) E# `蔥2根
, `% t( P5 T& Y2 _% \' T洋蔥50g5.39.217.76; T% m" }6 m5 X8 f
花生30g
4 {2 @# H6 k4 N5.39.217.76拉麵600g公仔箱論壇# l" P8 h' r; {0 ?9 f0 O6 O9 w
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
& Y1 ]: T4 l8 M: d& c公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙5 E1 A4 ]4 w Y; Z
胡椒1小匙、味醂1大匙
+ h# c& ~; K4 L* _( `+ x( S! f. b公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: Y% t% t# [: j/ {
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5 s& ^' L' @4 f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法 公仔箱論壇8 N( R* B3 ~5 c7 t! E$ Y' K& r
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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