鮮蚵、青蒜' q% Z% f' m' ^, Z" w
蒜頭、地瓜粉
" `4 h- Q) o+ P: l雞蛋) L2 [" D) ^' f r6 D& \
調味料:/ z0 {4 I n: d! r$ z! r
沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb k! C9 l9 f5 K6 x
甜辣醬
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' b7 L* x* A4 p- f; a0 P$ U. S1 o6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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