鮮蚵、青蒜
4 j; |/ k6 r$ K# Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、地瓜粉5.39.217.76$ w; C, m5 y& |" f5 F! L" T
雞蛋
/ l# Y* |" O. {: W調味料：
# T8 O* B4 s5 Q* X1 s$ ^7 L沙茶醬、香油 C( E' }7 ?% r& S9 W0 C9 O
甜辣醬5.39.217.76( \. p/ Y/ V& C O7 Y
|
G8 f% s' l1 [8 r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 公仔箱論壇' d( X$ p. C( j; R J& P
|
|
|
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
