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[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢
+ j5 d6 o- l9 y' n0 ?! w, Y; {tvb now,tvbnow,bttvb北耆三錢- r" L, O7 E: c# u4 M: _
龍眼肉四錢
, W4 }/ a# I* W# }; `9 _8 m, A4 W& m2 ]7 K黑棗四粒, N: e- h6 H" }
天麻、升麻、葛根各3錢
6 w; P! U! [4 mtvb now,tvbnow,bttvb枸杞子3錢
& O0 f9 \, B) w+ I% s1 M新鮮瘦豬肉200克
$ G( X8 }  e, x* c% l" S; i+ Z8 W公仔箱論壇鹽適量
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製作方法: 5.39.217.76. _: x8 u& d6 I* @; H# o' p  ^
1.瘦肉洗淨,放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨,後與其他材料加清水十碗,再把瘦肉放入砂鍋里,加入薑片、米酒、鹽後,先用大火燒開後,再轉小火慢慢燉一小時,加入蔥段、胡椒既可,最後加適量鹽調味。
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