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[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢5.39.217.767 G% b5 b* b# ^: A
北耆三錢
* N' T4 R1 \9 n% m& O3 {公仔箱論壇龍眼肉四錢
: {+ W4 A# ^- O/ e  k0 y% ~! _' t5.39.217.76黑棗四粒公仔箱論壇/ [+ i9 F) j7 d# t
天麻、升麻、葛根各3錢8 @7 u, {* w+ m5 g
枸杞子3錢 公仔箱論壇5 i( H9 `2 ^' W
新鮮瘦豬肉200克
  M" \1 ?6 G# i# ^' w鹽適量
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製作方法: 5.39.217.760 w, w" {! X. f% b; p9 e3 G
1.瘦肉洗淨,放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨,後與其他材料加清水十碗,再把瘦肉放入砂鍋里,加入薑片、米酒、鹽後,先用大火燒開後,再轉小火慢慢燉一小時,加入蔥段、胡椒既可,最後加適量鹽調味。
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