豬肉
H2 A! j. p: n/ \- h& t; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' ]9 \1 M- C, M' a
馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. ` [0 Y7 |% Q4 @% n; F
香菇tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 ?9 E7 Y2 s- X
韭黃
, V8 S- z6 q itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁5.39.217.76. d+ q( t# Z8 K. c% g
春捲皮20張
8 h% o' E% W4 _% a0 T% B, q鹽、味精+ s- ^1 E3 u, ^* M, ^
糖、蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! a4 _# h/ q5 c. o! ~$ i+ {$ \
水100㏄5.39.217.76$ ~, w2 a6 o% S9 c; a
太白粉水5.39.217.76, k: s6 W* q2 x; i. G' Z Y
香油、五香粉
8 C( ?: {; _: L7 @1 k {& Etvb now,tvbnow,bttvbA料：麵粉.水5 H) x ?' T/ T1 @
6 a' U+ B6 O" T9 K4 D公仔箱論壇 | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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