[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400gtvb now,tvbnow,bttvb7 q6 n8 D% X. n" p$ v9 f% b$ q
肥豬肉200g
$ _% Q- [  ]: h  w& W公仔箱論壇蔥、薑
/ k0 @9 L9 k$ y# C% ^5.39.217.76韭黃、餛飩皮
: n- [9 n4 k, b: O) X' |公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: a! L- O# Z3 M+ G; y7 R
A：鹽、味精、細糖5.39.217.764 d- m, ]2 N6 X5 P/ S4 {5 }7 i
B：太白粉、胡椒粉、香油
% R, }/ S9 q+ [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L  X( s* p# o0 l* }+ ttvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
1 R8 C( t1 J2 D$ @) P9 G! O9 a2 F  l4 t7 f公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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