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[中式食譜] 水果蝦球

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【材  料】
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蝦仁 300公克
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鳳梨塊 適量
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1 r% t: X) {1 S5 L% X! Wtvb now,tvbnow,bttvb芭樂塊 適量% c2 P: z# e5 l) H& g! j

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蕃茄塊 適量/ C" l/ m1 ?, Q2 _! X) a
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玉米粉 適量
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【調 味 料】
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美奶滋 適量: U1 ~) ]( F/ r8 ]' F. j0 c& J5 [$ L

$ \+ b+ R; x, K$ D【醃  料】/ }' A% p7 a2 y  g, T

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米酒1大匙
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約2分鐘,備用。
; R( d! N$ B! J  t公仔箱論壇2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉,放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 a  [* ~' ~1 F2 ^) K
3.取一盤,放入全部水果塊,再放入作法2的炸蝦仁,擠上美奶滋即可。tvb now,tvbnow,bttvb: {+ \8 H9 Y; Y* o8 w1 h! Z! f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
應該幾好味!
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