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【調 味 料】
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【醃 料】$ g* L7 o# x+ T: A( G3 i* b+ W( a
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鹽 少許
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【做 法】9 i, k: I6 c3 Q1 I
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1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約2分鐘,備用。5.39.217.76% k' o, L) T( H! t- U
2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉,放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
. n8 j" K* P+ C% {; Z" l3.取一盤,放入全部水果塊,再放入作法2的炸蝦仁,擠上美奶滋即可。
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