[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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+ n9 s0 d0 ~, t/ S! i5.39.217.76薑 60公克
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5 a. o: b) Q" \  w# |. |" c  ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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& a! R+ E6 p* z! M- D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* y' w3 ]# L. O3 `; F* r
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胡麻油 2大匙+ Z  F! ?& u6 m$ l9 ^

! |! V: g6 R$ t) |5.39.217.76米酒 2大匙% |, W& q$ U, Y7 y& J( p9 S

2 u/ g, P+ h' R! w" K9 X; ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【做　 法】
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  g0 p. F* o6 x3 M9 Z3 H5.39.217.761.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。8 K. C* B3 g/ x# C$ h& t# ]
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。3 @) n2 h- `  w. s
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。% D0 f1 C" K, t& f% P3 h