[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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【材　 料】
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薑 60公克
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蔥 20公克公仔箱論壇7 t1 a6 v& }9 i2 `5 c- [

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$ }' S' y( F& l4 A/ o3 h/ q【調 味 料】
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胡麻油 2大匙8 }/ D" I' m0 k& L$ ~
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米酒 2大匙
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# J+ s' {* _* f1 |2 ]公仔箱論壇醬油 1大匙
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3 P6 S2 G( c/ g3 F: E- C/ x, C【做　 法】
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1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。+ {4 @4 A/ F2 S) K& B* a
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。1 Z+ Y/ j9 F- |8 l# X
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。
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