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蝦仁 250公克
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! I, E/ }8 ^: _6 `$ h豆苗 200公克
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蒜末 10公克
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7 J! _" u$ R/ d4 F6 @2 L" D公仔箱論壇薑末 10公克
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z# z; ]5 D, j# |+ h1 y. C6 u5.39.217.76雞粉 少許
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米酒 1大匙
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( Q5 u+ |/ X6 [$ F$ t【做 法】
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' {4 Y8 W3 U5 y: d" r: r+ X! M1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。' |1 H- C; `2 @- A$ R( N( A1 B+ r7 E1 p
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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發表於 2012-4-8 09:18 AM
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