[中式食譜] 豆苗蝦仁

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  Q4 D* ^* Y8 n& f9 J【材　 料】
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* L( G' S9 E; Z: w9 A4 F蝦仁 250公克5.39.217.76' q8 o& d7 m0 c* Y

8 |7 y6 C1 \( j7 a/ O豆苗 200公克
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蒜末 10公克
. Q) Y- b# H& q: ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- }' Y0 e- Z* z  @1 _
薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 f, [% T9 ^. Q

0 o5 y( B: ]" Z' d  s) \: n【調 味 料】
% t; Z) o& }. y1 y; M% I- v$ xtvb now,tvbnow,bttvb
  Y# R% q) E. Y0 ^: R$ D* l9 |A.鹽 少許
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0 k5 b: h4 |& V" }) c, o6 _5.39.217.76香油 少許
0 {" b* Z# Q1 N5.39.217.765.39.217.76$ w4 Y" K9 t+ L: t8 N9 L5 y( z
B.鹽 少許5.39.217.76* ~. g2 B& W. N5 l

. ?# e  L1 |$ I- J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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, K' l, k1 R. B公仔箱論壇米酒 1大匙
1 {# h" |7 `0 F. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 l8 f. Z$ c% e. ~! R
【做　 法】
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8 G( X' D, @7 _. u0 n/ V3 q- Y公仔箱論壇1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
5 e( ~2 J. g! |  g7 F6 g% h5.39.217.762.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。+ P. P8 K' C3 z7 b9 O* u