[中式食譜] 豆苗蝦仁

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' w: c! Y+ C" [% U- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ g2 k; q, ?' r$ }

& G9 O3 l1 c; W1 u8 \$ ?5 c公仔箱論壇蝦仁 250公克
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( L9 v2 j( d- k0 _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb豆苗 200公克2 l/ ^' }5 @  X; y7 C; P; D! P
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蒜末 10公克
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6 o/ R. \" @1 B" {7 v薑末 10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇: b, `+ z3 `+ }# _" I% J
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A.鹽 少許
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香油 少許
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5 R- Q  k2 t6 X7 PB.鹽 少許
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; x: |- @: o+ ?; R0 r2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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5 [  x3 `8 I4 I. d* }1 I米酒 1大匙
- v( \# c% o: {8 t, B6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C9 ]- M3 j/ H1 k; M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: Q) F2 G2 m$ B1 ~
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。公仔箱論壇5 o0 a$ n4 }! M; ^. l( r. k& e
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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