[健康食品] 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能

健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!! 5 K" e6 h- L$ W9 i3 i  b' O2 l

亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。tvb now,tvbnow,bttvb  O6 c  t6 m/ _. F
5.39.217.76# J' x2 M) ^0 _& ?0 W. k" z

楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 c2 l! Y; c( p
抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。5.39.217.760 D8 H  d' H5 |' r
tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 x' {$ ]8 l& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ s* p0 o% h; z" ]+ G
注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期，連醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。0 G% J0 X* Q4 a6 x" |
tvb now,tvbnow,bttvb% z' z, Z: N" g: u- P- b' @
6 p  s9 X/ o9 i# ~/ N
超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 x) j# b" u- X; G( N

號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' z  C: j. {# S; ^& q# O0 w
tvb now,tvbnow,bttvb% B  {& t& g, d0 A) l) t
當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。5.39.217.765 V/ W4 }# |/ p7 S* p; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  N' l/ e2 e

吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: r3 s7 g& y0 q+ F% Q: S4 W
記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」

真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。
& i8 `( u7 y6 V- [7 U9 \- P; a" N

北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. a, b7 V8 r/ \/ J/ M8 }

拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。

以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇 % ^* K# W, G* J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 D# W. ^+ P# K, b
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。- g; V5 E/ q* y( r

亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。5.39.217.764 u! O* e7 n( y- f

0 V# Y( q0 @7 c0 h- O& a
楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。公仔箱論壇0 y# D* \2 ^+ Y9 X

她表示，tvb now,tvbnow,bttvb( n' z: U" f! u5 Y! r

強肝解毒妙方：

摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .5.39.217.76) e3 w2 x3 Z% {8 ^% h

大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善

而一發不可收拾......妙方如下：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ H! l$ z9 @' E& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 L8 B  [' |
1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .5.39.217.76+ t$ d' ^$ A8 |) J% M8 q% I
作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚.. 5.39.217.76# r* B) Z1 q+ u- ~* y  Q
公仔箱論壇) V' s- F0 d* j2 ~
2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉相同...5.39.217.760 z+ O+ u& |; D1 |! ^& t9 w
地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇% {6 }$ z5 g. l2 r- G( P! F9 Z
懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
公仔箱論壇9 T, a4 Y, ?1 _( {
5.39.217.76  Y8 {( C" x" f# o- v
台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素公仔箱論壇% T# I/ w8 q& G8 R- A% Y

Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。

經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。5.39.217.76& l6 N3 T" u& [/ }6 g7 m+ i: L
公仔箱論壇$ I3 G$ V' a1 E7 ~" s! V
5 F7 Y! E: C+ i1 j: J* _4 D* q0 _
此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。公仔箱論壇/ F0 B- ^! D8 J' i

5.39.217.76, ~. m4 D. b. Z
不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。

3 V% Y% y( x" I# r* k
吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。   v9 L4 [: {+ ]5 F/ z
公仔箱論壇9 E5 S$ \! g* ]" U5 H- c7 |

怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。

公仔箱論壇5 |1 q# |: h6 j1 E5 s
地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& |8 \8 Z3 Z5 f8 {
% J9 o* c5 a0 b

林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。

收藏分享評分

昂首千丘遠，嘯傲風間；
堪尋敵手共論劍，高處不勝寒；

回復引用

訂閱 TOP

返回列表