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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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* B) m; u& ]% e$ [0 \3 W公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。- H; K, s9 T- B3 X. @4 ]( S
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。公仔箱論壇/ G3 I2 x& L8 S# H2 w% z
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 Y2 M9 C& ?' ^

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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb* F1 m0 x1 I  Z$ S2 y4 [

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。8 H; G- M& N, A8 V! O  ~

2 V/ a* a: y7 n1 q# Y, w2 E5.39.217.76Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。5.39.217.76/ s5 u/ r  _& C* e: z1 ^, g

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) g! u# j& p8 M! l" ltvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 c9 \* m4 l. L3 Y# E
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+ T1 X5 n$ s7 h7 @  G樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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- o9 l, E6 o) Y# ~! G+ u) j. A公仔箱論壇Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb4 A# O# o/ |9 ?0 ]) E5 G4 N% G+ ^% A
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb, w% L1 [5 _+ u. w4 F5 O
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( s. o; H6 i* L0 m1 K" I) p樂子 : 這個又是什麼東東??
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* |( H  o% ~. n7 N2 b# etvb now,tvbnow,bttvbMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。& K2 g8 f" U- k! l' ?8 ^. e7 K
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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# l: I) f' Q; ~7 F0 H5.39.217.76Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  r9 u% b& F/ p4 R

  f. r/ `4 q6 X% q. X* p" i5.39.217.76樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。: u/ L! y* y; m! m
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 e, N% ?6 [4 o+ y8 u# V% z2 }

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- E5 A& t6 V- U- e; @- A) i0 MMARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 }! N9 T6 O6 A1 J9 ]

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% T% j" k; E0 T0 S4 Y公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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4 q: r1 A9 R1 g& N; S6 y6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
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家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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