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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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# F6 w$ b( ~8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。tvb now,tvbnow,bttvb* @  W4 x* k( Z( H: X
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。5.39.217.76+ e/ `. L6 ~0 W5 r# [6 ^  A
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。2 [% V" P6 C9 e  o9 ?/ [% ~
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 I7 [! c" C' y7 u+ |2 }+ K4 |

5 r  X/ w8 d: {7 Q5 B5 E公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。tvb now,tvbnow,bttvb* B% y& F8 U, V$ j5 P) j6 n8 J

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0 `" e( L/ B% a+ A5 h' w# @+ \5.39.217.76樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 i1 H+ \# Y  [- l# H

4 \9 W$ r0 h5 z* ^& p: a1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 店內仲多啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ t& G9 M8 a8 j8 L# ~5 N8 O8 [
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。: P0 w3 g/ P2 J4 ~" _

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# T# M1 e7 r2 K. \4 D6 ]# T8 N- H樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  p. T7 M, V" |$ @

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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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1 o9 ^6 U* o5 r公仔箱論壇Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。4 O+ Y: v( K+ u; R/ B$ v
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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* y+ F# Y" T- D% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這個又是什麼東東??5.39.217.767 A* B  j; I7 L4 @4 `. O) A
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。7 I  j6 K: N4 S
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :8 d4 m& T4 A# B, k$ s- W' m
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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( S8 B; ^9 K* C$ R公仔箱論壇MARY CHAN---對辣椒油之評分 :5.39.217.76' k$ Q+ b: X# t: b! A

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇$ B, W7 t7 Z: U. `9 C2 ~
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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; {" P4 Z. Z/ F& `4 D5.39.217.76mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
( k& S  Y# x4 _1 c公仔箱論壇6 a: B/ Z7 c9 `
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
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家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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