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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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* l( B" x9 {4 Q  }4 W3 c3 M' g0 L# C5.39.217.76『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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# T* ^1 V$ g" _& b6 }8 h樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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5 k6 i8 z# j9 Etvb now,tvbnow,bttvbMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。& c$ O1 d/ s# _6 d( K- G

+ t2 D# j2 A9 g7 z# I' t2 h9 i8 G. V# p5.39.217.76樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。+ f5 P( }. s% l" T
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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& v6 h/ x( Y1 g3 r/ @  L& o樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!公仔箱論壇9 }& Z$ Z* z" j$ z8 ~

6 J/ k, S  d+ m  r& _Mary : 店內仲多啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 @* R) z0 z
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ q: q2 ~& A, P6 r6 \% S% c/ p

" \8 Z/ O( L- [' R: EMary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。* _) y* z  f7 F6 M
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ Y# _# \. Q$ c4 S2 w/ H

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樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇1 b' ~+ L+ N( Y$ ^- H
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。公仔箱論壇) \+ q3 o, I% C9 y+ O( }% y5 c
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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6 Y" }1 `* z1 o$ m5.39.217.76樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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$ B7 x5 x7 @) s* \) W1 ^* Y公仔箱論壇MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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4 t6 G- {! d1 I2 e3 c- U8 w) ^今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb. g# \8 W( V) d" k6 Q
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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/ Z1 M$ s/ E+ X4 _mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
tvb now,tvbnow,bttvb% h& G" h3 A0 s

3 o. E% u3 F. l但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 公仔箱論壇4 W4 q! `, z- a! l% Z6 }9 y
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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