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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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) D+ D. Q% \  Y8 V/ f5 s『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
0 s. s* T& ]. B0 U, p1 j# ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 b% e- }7 V9 C& F
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。4 \& n( h/ V; u1 ]6 P( i

! ~7 B5 l% b! l( g  m1 i5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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7 h4 ?& L3 A6 n. L! m! i) X  R5.39.217.76樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。: h4 ?& ^" _9 r0 U* S
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 `( e: w$ r; g

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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。: v( e4 F4 J& g: p* `

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。. W8 y9 @. h( @0 \2 y/ V* Y

$ ~5 p9 w! m: n4 h6 gMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!! l" v/ C. H1 k- K" w" z- {

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! g" R9 t2 n- o0 k) l樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇! d- ]3 K9 f8 S/ n' J! A

5 r8 E7 z+ R6 K% e1 B$ H: y: w- s9 m5.39.217.76Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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. Q3 }5 \( P: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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" p3 x& I% F4 h- w5 T9 yMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! u7 X+ l0 J7 e/ N; h
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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8 d- N3 p  S$ M# g* [5 r5.39.217.76Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。5.39.217.76  r' Q) }4 I3 _$ g; `

; I4 K! {) J, D3 ^$ S" _* z3 l樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。5.39.217.769 F" k- F2 Z8 i! I
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇3 C+ Q/ I! @# H& V

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1 [. B( y9 q  p2 k: J/ jtvb now,tvbnow,bttvb春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

5 R6 _% W1 f% h1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 M% Y4 a# w1 b
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1 d3 [9 I' t, r: }/ btvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
# ]3 q" F; H0 f  }8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E3 `& b1 x& i' Ntvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!& x0 U* `2 {4 c, ]1 t8 d
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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7 L. I. R2 d7 N: a) O& @, M3 E" R但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
) ~* W/ i% I! R7 [公仔箱論壇looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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