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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 _3 V, w% P$ ?5 u
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。tvb now,tvbnow,bttvb# i( Y9 |# s4 R. G, h; h0 W

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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( D* J. n: U& c9 T5.39.217.76Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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% S% D3 ^$ u9 B# M2 o6 ~, ^- n公仔箱論壇樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。公仔箱論壇& W9 m, j! s: F: _2 k7 Y

' ?* y% R0 X# x6 z' w& C2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。公仔箱論壇; ?* n; ?! e# J
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* r: G) T- y; {! i樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。5.39.217.76& n) |& a" d7 q4 L9 O' J* v& ]

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。5.39.217.76& }1 A/ A1 b$ I& c4 G$ E* x+ O* m

( {! p$ u) ^8 `. Q5.39.217.76Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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# H  |* j# G) z1 J, p7 v4 ^. O5.39.217.76樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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; G( D4 A2 g6 [) }+ e5.39.217.76Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 I+ j( Q' F$ {8 I4 Q  ~5 r

0 V. Y5 {& u' d$ v" @9 F0 B  QMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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' J4 b* U6 F+ D0 ^5 D! J7 u& ~5 B7 O樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇$ P9 L( ?6 g% e3 P' [
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :: S9 \' i6 s1 f( ]: U* w3 ?
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。6 |# g, M7 ^" E% x2 w- C4 S

" D3 E4 z" y1 q6 G9 t) k; d樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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% y4 C& t& s9 O; B$ dMARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇6 ^# U+ J, z$ S' b7 l2 Y! `  E$ ^
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, s. Q5 K7 g# U2 X$ w. P- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 T2 j2 o; {) s' F5 [* D* F
春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: R7 |1 I1 O7 |1 }7 F. W- ^5 Jtvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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3 ?& d. \  E, l4 g9 S* `9 ]$ g% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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1 A( a3 S5 @( ]" n# M但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
7 W2 r6 l2 l3 `1 c% j% U0 k+ klooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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