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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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8 E6 m( F: H  o& [/ W' i: G『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。公仔箱論壇/ Z. S% w3 U7 N
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 t0 n$ k6 H& E

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。4 {- |2 ~& Q4 L5 n& O1 t& q

# m: g% f9 m4 U4 l3 ]$ x( t7 JMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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( x% C5 V; w; ?8 I5 \$ b7 q& D! C) a樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。5.39.217.769 W' n; G. J* A" Q8 [1 R
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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$ ~) T0 G* l+ u! D% e; S4 `樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!tvb now,tvbnow,bttvb1 C! O; H% A+ }: }$ S, ~
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb* T% O0 O$ r% K9 |/ A6 h
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。5.39.217.769 X$ O, y- K. O7 P# j( L7 v

/ j- B3 P# I' Y3 ?: `' _Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 H. b* {& t/ n

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!公仔箱論壇; ?; |; V0 \5 y) M1 O
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。5.39.217.76# u5 p$ @9 D* ]; ]5 K: f$ E
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ J  `; J0 G1 O' W1 e9 l( G/ ]3 n

' ?2 J2 a1 ^- b2 n& oMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb4 X: ]1 J6 T4 S& }3 f3 {* p( Y
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. ?; b9 ^# S3 k% E3 S
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :) k  b. h$ \. u+ i0 @. s
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7 v1 g9 b3 u. y* t6 V4 m- r( ]Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇& N, G+ I6 p2 _: W" K1 p" o

/ d2 O: B. D6 `- v. g5.39.217.76樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) i2 a3 ^( ~/ M
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇9 q9 D0 s9 K+ J. a

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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' g; A, ]! n. L. q% k3 @# w) atvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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# A3 m- i  R( Z; P*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!5.39.217.76% o; m+ R! j4 o* u
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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4 Z; I5 P: }. c# l% k. `但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 tvb now,tvbnow,bttvb7 M$ ^2 k0 q& r# p, {+ }1 E/ W3 G" [
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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