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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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0 ?# h! I0 \4 C2 p5.39.217.76『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。5.39.217.76# U* `5 T; h& b3 \- `' B6 Y

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5 h  e- `( D; I8 Y/ T樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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) S  w1 G" a. c) Y3 {! s. SMary : 店內仲多啦。
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: u4 _" E& F6 c0 s, W; z樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! b' Y& o# ?: R5 M0 E2 g( s6 [3 S
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( ~) u( s$ q/ N

( D9 b  H) }9 Y# Ftvb now,tvbnow,bttvbMary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5.39.217.76' r" ]2 j( s. j2 p' _/ j

& `/ C. X, ~! w/ D6 y2 P5.39.217.76MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 c: y. K4 E$ g0 @* U  T, {
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樂子 : 這個又是什麼東東??tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ O. R3 A; ^

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5 h" ?9 z8 {! C5 C. }$ j. [Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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* ]! R4 x0 d. e' }. R+ v0 J& r" Y5.39.217.76馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇9 r$ Z1 e0 H& }

* W1 z7 n5 c+ J0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。& t4 N4 \/ k3 Q8 q$ a  S* U3 b  M

" V1 Y6 f  L: a3 a/ V( ~' [2 H5.39.217.76Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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, b  @0 ~6 v7 s公仔箱論壇MARY CHAN---對辣椒油之評分 :' M/ m' K1 r' G8 Q5 q& E2 H( I

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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/ f$ C$ @( ^( i" X3 f公仔箱論壇今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: v( t  K3 n. _& p" k*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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7 E: p7 ?9 a: j5.39.217.76mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
: [5 T& P6 D; m+ G  j0 d- T, Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb6 f; B. ^/ }6 F5 V5 t" H
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 公仔箱論壇* B7 ^9 f% D9 m$ F5 a- z9 R
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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