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* c6 t- h1 \. A, u! J" q【材 料】
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 c' T( e" _, n4 e* d
q5 L! T( s2 y' O5.39.217.76醬油膏2大匙
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, v- J! c6 N! I) H* U公仔箱論壇砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# Z# u$ i- Y2 Y
1 [/ w" T& _% D6 F3 B0 U! ctvb now,tvbnow,bttvb水 400cc
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u; k( i/ b. c. i
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【做 法】
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! `- d% C5 x' |7 s/ M9 R5 h5.39.217.761.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c7 G/ _, U; w
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
& A+ M& J! @/ t* V* F5.39.217.763.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
7 S6 B+ o2 }# E8 P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。; m: @- v( A7 q4 R$ @
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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