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3 I) o" b J9 _6 t" D, E! ~【材 料】3 F7 h- U% J4 Q" _6 |1 f3 Z: ~
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豬肋排 300公克
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) G. \6 W/ {: Y8 }1 r) |; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵
& a `) x8 R) S: W% D公仔箱論壇公仔箱論壇8 A: w- X% Y# b1 V& ?( E$ n* w
蒜頭 2粒 ?& I# J' L/ h
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【調 味 料】
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醬油膏2大匙
) M, L; ^2 F7 t: F2 ?5.39.217.76公仔箱論壇4 l4 V/ ^- Z3 ^5 H7 r+ C
砂糖 1大匙
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* p( f- N. m" n. D: I5 D" b) z5.39.217.76水 400cc+ K) V) Q1 X5 l1 M! W: h) {- I8 c0 }
. b9 @; S- A' I公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇& Q: S6 f( b% ~3 R& Q/ k
/ W0 |5 X9 t( {3 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇8 I5 b. s7 ^7 i# p ^' I- z& o
$ t2 j! A1 q- ]# X【做 法】- E& c' c$ l, `2 ^* p
2 G) ^- i" z2 C9 p9 i+ C" }公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% `8 M# e* n; s
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。公仔箱論壇 O8 v( q. Z5 S/ T; L
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇! r# ]% q) H z" w# a1 ?( Q
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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