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【材 料】
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# _' h9 Q: {2 R: z( L+ \ P) u; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j W- I3 T) C. W+ W$ e* z9 d& S
0 s. K; m+ u7 A: t( o公仔箱論壇蒜頭 2粒
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+ H5 {6 F* I$ E/ | f& ]: B【調 味 料】
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0 |. L3 K+ T2 L1 J9 \醬油膏2大匙 k9 L" Y) g- f" N7 g1 L5 n
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砂糖 1大匙5.39.217.76" L ~: ^. _* @: l
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0 w# D9 n' m% w2 O- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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# B- M1 j7 l6 n$ ^9 Y7 @8 v+ Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做 法】
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# N7 l3 f1 I5 ]3 r9 H" P' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.767 n& b+ t0 D+ E4 x
2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W( o; W$ W' a8 h: E1 f
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。
8 B, N; q$ `: a. g$ C* x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。
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