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% x$ Z# [8 p* J8 b3 c1 m+ \5 E5.39.217.76【材 料】
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豬肋排 300公克
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5 j9 j% z" ~2 Z" ktvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! w" `) B; V, J9 x5 l9 U$ |
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【調 味 料】
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: T/ o7 o- v ~$ p5.39.217.76醬油膏2大匙
0 V! H, n5 z/ K% @7 W! r3 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 k) M1 X0 k- J$ [* |
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, L: ]% }* C) R
0 C! `8 s) M0 u8 u: p5.39.217.76水 400cc
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鹽 少許
6 K0 B/ w6 m0 T: {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z( I9 t- O; C4 E! Y' Q公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E L; ?# w3 x
' x' X4 b" y3 b1 J/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。* [" H" O: F; i& W6 W6 V# D( d
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.76/ a' {8 i) G. v: j
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.76; C9 u/ u& R3 \2 x9 C
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。4 `# H% I9 N. f0 Z4 C1 ~
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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