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【材 料】5.39.217.76- u1 S! H% M- t% s1 Z, e7 q
! w2 j$ p% h* ztvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克
) u' ?, c5 u% g8 ~+ n+ Z) T+ ~/ j# @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ @$ S4 {" c/ j6 T: y
杏鮑菇 1朵
3 u# q1 x4 q6 O/ E( p公仔箱論壇. R* C2 Q3 j, }+ p1 P0 Y# \! e
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏2大匙
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1 j. v; x7 m- \9 F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙# _! g% {- x- ^1 z+ D0 [* I& t" V
+ a0 M# } F5 ~4 k3 `/ W; y5.39.217.76水 400cc
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鹽 少許
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* {, ~+ E# `% @2 E公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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' J# G2 _& b# K【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& c8 L* N# [: Q) {: K3 p) @) g8 _, }
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
( R) ]' b; w& Z% u. H5.39.217.762.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
) C) P- m6 \6 ?0 [9 Y- z公仔箱論壇3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 f* i9 ~$ q Q
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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