[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】5.39.217.766 @; @# c( b  A* T0 X/ K& q% x2 t

6 d3 \0 u+ O, ?! b! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克" v0 c, w  J. m3 H- N* C6 ~4 H+ W
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青蔥絲 50公克
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- v4 r: l6 C% n3 d- a公仔箱論壇【醃　 料】0 a& z) A* P/ {7 I5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ Z( @3 N1 ~/ N
太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 f/ k7 K: q# ~

  h& U4 |# k7 G+ s" {9 y5.39.217.76雞蛋 1/2顆5.39.217.76! `6 y2 d, s: M7 q, ]

; F1 S+ ?' T. y, p  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/74小匙
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8 D" h+ I3 E' wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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3 w" M5 _9 c* B. v! ^7 L+ z- X9 `' R( ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, M3 g% ~; @, A3 g- Y9 j
公仔箱論壇7 Q0 R: P1 n6 I# @& j. c: |
甜麵醬 2大匙5.39.217.768 ?5 f( C$ \; Z
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【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇2 H: P6 o1 N: |2 r2 z
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
- i( k( f  u8 Z- K: s5.39.217.763.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。5.39.217.76. P- F( A" Q4 F, `0 V5 J* z! p
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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