[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】  z4 I4 M7 [1 M# }

' A" O" v/ [6 Y1 S) m" F9 h豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克) X' o+ ^/ G5 _  [, U# J
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【醃　 料】
$ s. I3 ]" i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) x0 j5 j+ H0 }, p# ^% N
太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙tvb now,tvbnow,bttvb) l' E4 W, p3 y- }1 N
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米酒 1小匙1 v1 b" t: ?. [5 Y# }4 J
5.39.217.769 B/ d2 X5 o8 b# }+ a4 f9 w
胡椒1/4小匙* @, x5 W) `: Y' V+ O) v

& b) y( f5 E( a! W) |$ |( ktvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 t+ v$ n& Q  g

7 T# \! o+ u1 z公仔箱論壇【做　 法】
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; C, Q6 d: P& s2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。
( |' M, |" ^" e2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
" m- t8 `  h; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
# d% s7 k% Q" b# ^( Z: a3 e4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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