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[中式食譜] 京醬肉絲


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4 c" V9 S7 d6 j  G0 C, b9 g  g; A5.39.217.76【材  料】
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豬肉絲 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d" j! @+ ]2 _$ W/ r# H

, `( p# O$ e  e. d青蔥絲 50公克公仔箱論壇' S0 `8 V6 B6 A/ o  _9 b
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【醃  料】
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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
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1/74小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" Q- l2 O" s- F

* ?. S1 M( v5 x$ x* C5.39.217.76米酒 1小匙
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6 j, G3 y, Q2 z: Q& v& P* ]胡椒1/4小匙' i! M: p, f; v+ G$ `5 {9 Y5 J/ k( o

; |. Z% ^" k1 a: Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G- H2 x  t5 U; v* g# h8 n' P
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【做  法】' \9 T1 |* w/ j! p2 Y8 h" ?

' y6 i; ?  H' S0 d' d4 J4 L5.39.217.761.全部的醃料混合拌勻備用。
: s- Q, e" t$ s5.39.217.762.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。9 i5 k, c6 C" {
3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
- m0 \' V: y+ d4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。, ?6 v5 q! E$ \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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