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【材 料】5.39.217.760 q* u9 i$ S: K# k/ k0 j9 `& N
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豬肝片 50公克
% f$ Z- B" s% U! n. y+ @- @ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g y7 b- R" C2 \2 B5.39.217.76薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克公仔箱論壇/ y8 q! i- F( M
" ?) `7 U* s$ }- m" ktvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 1大匙公仔箱論壇2 h3 F, J& R/ q a. G
- N+ d4 ?# U, p4 T& J r1 z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽 1/4小匙5.39.217.76" @" T1 F$ j: ^( H R
' W$ x, |& s" A4 H$ E7 K9 ~+ C地瓜粉 1大匙 A* s a. E/ ~2 h' W
% a i$ S- z3 l/ a% g) s( f米酒 1/2大匙
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【做 法】
" X) q' @2 {1 {3 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 e4 I* u8 g& J) H
1.全部的醃料混合拌勻備用。* a! E. G; Y6 f2 l
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。5.39.217.767 V, W; X" r" l
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
$ U: F$ k3 }+ H* D9 ~公仔箱論壇4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。* ?0 ]" ~8 ]6 ]# r0 e
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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