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[中式食譜] 麻油豬肝


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. R& V! }2 i/ U+ s7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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7 X1 m* X& ?& O4 J" j" D. Q: T5.39.217.76豬肝片 50公克
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9 Z: U  J7 \( Z. e, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克
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+ L* ]- H; O/ ^6 X黑麻油 1大匙
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ f" K3 Q: z5 s: t! I
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1/4小匙5.39.217.763 x8 M" m9 J( V: j* w3 r; a
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地瓜粉 1大匙5.39.217.76. k9 ^/ Q- D% P$ [2 i
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米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 r, j' g. E) j7 P5 I6 r
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【做  法】5.39.217.76- I( M" h5 U) c8 E" [& c6 A
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1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.769 V) B# E! `) P" Q- G$ n1 G/ A
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) L6 ]( v8 Z( B5 d
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。/ d4 O) b! _7 X8 t: c2 o, a
4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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