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【材 料】
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( z% ?& I: `8 B' U& R" I. R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 50公克
L( r- X& c5 r- R& j$ c! w7 stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 }) e! M9 i+ N* A) l
薑絲 2公克
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3 r6 s$ }' [3 j6 Btvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克
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( J/ ^" H% O# n1 F% Etvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 }8 ~+ m7 F; h0 ]$ K
, d! i0 A4 H' w1 R4 s. O5.39.217.76【醃 料】
" B3 K2 i7 S( D8 p1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X! @: L7 G* h% b6 C鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% s0 b9 a8 \2 G% |
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地瓜粉 1大匙+ I7 h3 Q/ F# ~
; _+ v9 c# @8 r& G/ e米酒 1/2大匙公仔箱論壇6 Z6 S% u. @ d+ h0 u. t
公仔箱論壇( f/ @0 A% \0 ~5 o4 D
【做 法】
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1 h( p2 v8 `- i# M, stvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb V. r6 E, d. F/ ^2 v/ Q) w0 E
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。" P% Z" |3 a7 G7 q4 q( W
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。5.39.217.765 Q @- C$ K( T/ t4 n" i
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。0 z, }; E' C. B K5 C- I$ s' R+ x9 [/ R
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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