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[中式食譜] 沙茶綠園


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【材  料】& c: l! H) y' q% M- u; K4 t3 b
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青花菜 150公克
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9 ~) t( p% k' S* \鮮香菇 4朵
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紅甜椒 1支
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3 L  ]5 F. u0 a( t, K0 F( p4 P% X公仔箱論壇【調 味 料】( k4 y/ o6 s0 {( _

- l3 g' d' Q1 s* v# R8 q. M牛頭牌素沙茶醬 1大匙
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0 V) q% C) U) [. Y4 }' X  j+ E8 ntvb now,tvbnow,bttvb 1小匙公仔箱論壇) D3 c6 `3 i: K' j

: [( G1 w; R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇9 v) X! ~" [0 D9 p. @- P1 T' m' u& Y; ^
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1.青花菜洗淨切塊;鮮香菇洗淨切斜片;紅甜椒切片,備用。- z6 a, L# r! n6 b8 G
2.將作法1的材料分別汆燙一下,撈起瀝乾備用。: D# [# u, S- }& ^8 H# |* y$ F
3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。- Q! N8 w3 Y5 D: S7 F, N& b: @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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