番茄原産南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B.C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。4 P+ Y4 i1 q+ _8 a) `1 s: a
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 d% g3 r- h+ F! u
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它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症;公仔箱論壇. E& z' f* B$ u; t h ]
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含有的鐵質是補血的良好食料。
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# V6 _) E. D: wtvb now,tvbnow,bttvb它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。5.39.217.76( f S2 z% M1 X& |: ~0 ]0 F
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。# q8 m$ q$ u; z! z# `
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0 L0 t' Y; P7 X6 e* A它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 m' N7 c! W: q% I) r! `7 k' {
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番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。公仔箱論壇3 W5 c! d6 p; q; R
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2 H8 i, @8 a# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作爲治療高血壓的飲品,效果顯著。 |