番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
/ K$ A6 ^7 L8 g6 ?故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。4 V4 y" j7 v4 e! s3 M& d
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0 R7 G& ]8 d( `& ]. E" y公仔箱論壇它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；
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含有的鐵質是補血的良好食料。公仔箱論壇6 }6 W' h0 [/ Z& A. H' c
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V/ w. W4 j/ q$ y它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb( \0 l0 P8 d( y# F# I
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7 ]1 Q* L# n2 n' [! C+ c4 P/ I所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& w2 D5 o! q/ F& Z
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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