230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 y# ]) ^/ g- x$ {
; K: A* z0 F$ x0 f; [1 d& e
% C: v R' X) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, Z* \( |3 w, A3 W9 X3 l
2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
; L# ~; ]7 I- s- @* c
' h o0 ?8 a9 x* \* b. |8 f) q
/ o: M/ ~% [: y9 d0 ~- H/ Y1 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( H2 U5 k# V! i% S2 T0 h4 A
将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
" T) l$ S4 K8 H公仔箱論壇& W9 M: |( X! k/ ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- r7 P4 q* F- `: x% r
- w9 ?: S- i3 Q- f5 [" P( z A/ \- Gtvb now,tvbnow,bttvb将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；8 ]. z* c: y$ Q& \, `$ e; |
+ Y, T4 D7 E3 c9 ~3 h" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L- w5 ~: k6 R) J9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U I- I6 K: D) N+ z9 H) ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是拌好的慕司馅；
3 e5 ^' X7 |2 C2 m" F
, G$ j5 m D. G' @# @2 L6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 z4 X$ Y, b: F
- P6 J/ D- o) Y* ~+ f
取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- s/ l0 \5 |4 r
/ p5 _3 O- g3 f& f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. k, \8 u2 ^' C
' E0 R' [; @9 v
把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；公仔箱論壇$ G! R" a6 J6 l3 G* D8 D
5.39.217.76( P$ u! k% K' P1 v8 b
 2 K5 ~' i9 k6 N
) A- ^% J- t6 Z5 }9 F2 @公仔箱論壇将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
% B. y$ l( P! R/ o5.39.217.76
6 d2 d1 N% `# k4 h: j 5.39.217.760 d' R5 \% P0 S# o8 d2 p
公仔箱論壇( l. m1 O1 f ]$ @4 N" n
再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
, p7 M9 Q! @1 i* F
4 G" U# T5 ~. k$ @5 B8 T3 v
. {- E) P( d9 ]1 X- ^9 ~: i# h e
; q3 T6 E+ n! K9 E( \( z( Ktvb now,tvbnow,bttvb取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
7 P( @' u; M! K5 r2 U
5 n+ F- |2 {9 D1 {/ D  |
發表於 2007-11-16 01:58 PM
| 
