9 y* u1 h8 J: L- p" O& }8 dtvb now,tvbnow,bttvb酸笋炒猪肚6 s/ r9 J C6 A+ z
制作工艺：炒5.39.217.76- k/ U% R* v( S3 {6 r7 G' O7 A
口味：酸辣
4 Q _2 \0 G1 o( h7 f5 g$ i; O材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
; S7 T+ e6 Q. b' v6 `* b F操 作:
/ H9 d+ x. X$ C8 X: V1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
+ x1 j9 H5 e4 U" w公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。1 y; z1 y) z0 \6 ~
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。公仔箱論壇" k, o- P. M$ n5 T' V
4.大火翻匀即可快速出锅。
0 k- `7 x$ X: x/ l2 Z0 ]8 N" E; c0 o5.39.217.76 |
發表於 2012-4-6 12:55 AM
| 
