9 A, C% W2 f; j6 [1 d酸笋炒猪肚
* e# K* ~2 X1 v/ ]3 e* n9 U5.39.217.76制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb. N* X/ K& ]; @4 ^- n( o( Q. F
口味：酸辣
, Z2 U# b% M& m* q5.39.217.76材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
* Y# g& p. f; C' ?4 q2 m y操 作:
5 r' c8 V: G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
0 s& N0 j. C9 K6 O5 t2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。公仔箱論壇% X& l. o- z6 k6 Z- S
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
1 J8 p5 J" Z( _6 W0 B4.大火翻匀即可快速出锅。公仔箱論壇1 O7 H/ S; \/ U& ~4 |0 V" \0 e
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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