6 x2 S2 ^0 |) f9 @5 m9 Jtvb now,tvbnow,bttvb酸笋炒猪肚
4 R4 V* w# o4 g& E5 Y) K5 |, j制作工艺：炒5.39.217.76( B r' Q! ?; V4 w0 f7 i
口味：酸辣
4 T( M# o3 l, K) G/ E0 ~2 s8 B材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
; ~: O- q7 T) E操 作: 2 f& m( o. W- X% D
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
- [0 T) t2 U1 S: {9 T公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。公仔箱論壇0 Z+ g# X4 E( w% T* y
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
$ q3 {* I6 ~" e- p: Z4 e3 u' I- `/ @4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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