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酸笋炒猪肚公仔箱論壇& g# B8 W# v, H4 W1 i
制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* K+ G# s4 D; L0 G1 j- g+ L& w
口味：酸辣
# \/ z" K! ? [- A+ e2 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
- s- K2 S5 O- l* b! z* ytvb now,tvbnow,bttvb操 作: 5.39.217.76) \. X( `- u0 d6 a$ e
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
7 x9 f/ O& {/ [- \+ {( U _2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
- m6 k( v+ g7 W3 {9 T7 p3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
( h8 B# m8 n: m! c9 r4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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