[中式食譜] 焖鸡爪

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焖雞爪+ S3 l$ {! ^( ^
制作工藝：焖: n/ y5 E  d: c/ {" R0 T
口味：鹹鮮
% h! s  r8 Q* R: ^( e% H. d" H6 i1 Z" W, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞爪tvb now,tvbnow,bttvb( W2 u! ?6 ]1 j; V& b
操　　作:
; o" v; g+ @1 R" }( T$ w) w雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 公仔箱論壇+ h, U' Z) f8 ^
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 ' J$ y' H4 b/ d  C: T- ^
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， tvb now,tvbnow,bttvb5 w% |! ~$ T: S/ V
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
; T! w# e  v8 p, w+ b出鍋時，加蔥花，白芝麻。