材料: 1 M( ~. j5 D! _9 M V) N% r& X
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
0 S q& i( G. p2 m, T6 v6 E5.39.217.76公仔箱論壇# d" F; g5 s# [3 n. |7 y: n w3 q
醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 w( `1 c4 f6 ^1 p) d
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙5.39.217.76( T& _2 n+ y2 i% v& b
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
& Q$ r, ]5 p; e公仔箱論壇C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 5.39.217.765 X; U* Q# `" K" T" ]$ M& `: A
* N% u& s9 K N& d4 Y6 @) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' C' @$ Y% x4 n# r' f& L公仔箱論壇1. 牛肉切細絲5.39.217.76; d; v) h! X/ _, W, H+ p
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
Y' O4 I5 m/ F" o8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 油
! D! l6 V( F! Y2 S公仔箱論壇4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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