[美食介紹] 天然脑白金食物

多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。0 j" D: w) `# B; Z

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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。5.39.217.76 Z8 k8 z& A9 _3 p, @0 }5 M9 Z

2核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们

一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 ]. N6 U; r& }0 W3 o

除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。8 R5 v- C% o/ S) j' R, H8 y

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3牛奶 4 V9 k! T9 Y" r' F" F
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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养素可为大脑提供所需的多种营养。

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4鸡蛋 1 X( f1 A% h( _4 R6 x
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 l* M* ?0 K J8 |! {: X

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5南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含 + R/ i6 i4 A6 a
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维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南

瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。5 Q5 Q9 c1 {/ ^" Q4 ^/ d

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6葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 tvb now,tvbnow,bttvb @0 X( ~" F; e1 ?; n
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。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 6 @" K$ Y& ^$ \7 G0 W2 p
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力强、言谈有条不紊。

7香蕉 ; }7 l4 u) x' Y# P
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。tvb now,tvbnow,bttvb, w g$ s: @& s' h* R) [ X

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8海带 Q8 a, o8 P; p% L1 z2 H: V+ k% f
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物公仔箱論壇% u) {: @8 G W2 x' ?: I

中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。5.39.217.760 r+ u9 Y- Y" L

9芝麻公仔箱論壇( |6 l% y' P+ `. }4 y8 {
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， tvb now,tvbnow,bttvb) L: o. K7 ^0 h X# a5 {/ e

早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& N8 u/ P, c8 H