[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

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; n* w, U- z' d3 C4 t3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, f! K  o1 Z5 R

今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。公仔箱論壇- b; @& m2 J5 w% t # q3 n8 k0 ~, T+ O6 y8 y* s2 b  B5.39.217.76这是成品的靓照~~ . X6 \& t* K& l) Z: u" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 K/ w" P" p$ H: G2 g+ }) e7 b8 h% ~ % I/ T0 w6 ^. ~8 n  w4 Z9 Xtvb now,tvbnow,bttvb下面开始介绍做法：2 S$ I6 {, x( H) R- A( U) Y 公仔箱論壇1 H- B6 }8 Z0 _# }+ H! W 主料5.39.217.76% T2 ~# g4 m$ O7 V8 |' v# c 鸡爪500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 \- F7 e9 R# h$ ~* A5 B! J 配料 : P; B5 z# ~3 ?1 ~  K4 q# @* S八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）5.39.217.767 d+ p9 |8 s5 X/ S- N% I 耗时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ |. z$ K0 C+ a; }0 l 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）; L& Z$ _" d3 Q  x/ S 香辣鸡爪简介 ; e* M  y/ [3 E( d) [- Ftvb now,tvbnow,bttvb1 L, p* \8 z* r0 t 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 1 A' _) [& q- q加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。公仔箱論壇+ n6 r& O4 w2 ] 9 N* A, c$ s  l' a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 : I4 i8 [. `4 z" ]+ v6 t5 j 0 h2 V' y) z6 E+ B/ W6 U$ S8 r) F- J; X& n8 F* h 5.39.217.76/ Q: J# e* m: g. m# [/ l 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。' U8 i% e& z, N8 a- T9 o2 E5 P 9 T0 b6 O% N' `1 R& i+ ptvb now,tvbnow,bttvb+ i+ t0 Y4 i9 {  M" V/ Q: \$ q; s # e0 d% i3 _7 E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3：大火煮开后捊去泡沫。 公仔箱論壇5 g" R4 X7 d* r# L9 A6 M0 h, `1 v & G- b& G$ w/ A: x: p) ~+ E$ J 5 v, z0 W5 g& M公仔箱論壇; G( w1 b( y5 z 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 ( k3 x+ e* Y* ]# ~! A+ h+ D" o+ d' s" mtvb now,tvbnow,bttvb0 c$ j' m4 `! G7 ~ . P# c) D  p! s公仔箱論壇 # {, i- P4 a2 i! s7 A, @3 m5.39.217.765：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 - r! S# Y0 Y. c( _公仔箱論壇5.39.217.76& Y9 g9 c6 x2 D ( w3 T2 q. n( q$ {6 d- N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 ]/ W3 T( E% z2 a! p% {' K 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# c& w" Y1 u; T 1 Y) ]; D4 M8 \$ H! l. ztvb now,tvbnow,bttvb7 @, \0 b0 u6 n ! s& D0 M; Y+ n9 D. ~% u' e3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 $ z+ a, g- t# J/ B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 \6 b/ j1 R- ]9 ?( I/ U& j - N7 I* R* T  A1 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' M" Y# q$ I* \( P 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 0 [! j" Z# G5 c: c& P7 v2 O * F$ e. O! \# M# U, ^9 E% R( V 1 R5 J: _, p3 X* V有共同爱好的朋友，欢迎尝试！