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% [$ Y+ E+ l3 S7 D! r【材 料】5.39.217.766 }( ?1 ]9 ^7 p7 |! i9 y! X
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海蜇皮 150公克
. Z+ B" `% A( z: h+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F2 A, G, j4 X/ N; e% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克: m, D$ g* I, I6 G& S0 c* M
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蔥 2根5.39.217.766 e8 S# ^& [9 N
8 K, e4 k* i/ f% ?% S% l0 Z辣椒末 5公克
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& Q2 r; K8 s9 D: U) V, |公仔箱論壇蒜泥 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S% ~6 d: V6 r' |/ T
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【調 味 料】) `. h5 o3 i* S* k# @8 C
; p4 x/ V6 m) R/ ?) E. H1 R, _A.沙拉油 30㏄
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5 t8 Q$ Z, v: z2 A" E( u3 [8 V公仔箱論壇B.白醋 1/2茶匙' Q1 m2 n; d7 _$ ]0 @, F, |5 x
% D1 B0 ?) U- X$ W2 t; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g& v, j: v' I: p- C6 U# h: z
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 D: V4 j A0 j% S
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味精1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) b. I8 H q1 U. U6 L
2 g& K4 P- {' N4 s9 n# Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙
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【做 法】
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7 k1 V' _4 T+ i# qtvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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' W, k/ P1 e- @/ Q0 H& I公仔箱論壇2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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) D% j1 L; V+ ^/ h9 j0 y% E1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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