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1 D1 H, p+ ^( X' z1 p# n, ~' {/ i【材 料】公仔箱論壇; s, f0 S" ?7 P2 z; T' _* b, l
) n; e2 G2 ?( @; S3 a1 ?( e% p5.39.217.76海蜇皮 150公克
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( e; c* F% s. l8 w白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# f4 C8 H$ q! ]8 _5 q
2 s' K# G8 l" @" ~ J' r) A- h2 R" F5.39.217.76蔥 2根
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: N2 u j0 S$ n2 z, l7 |辣椒末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 A- @( g6 W+ X" ^2 `& V4 S+ \
1 q8 f1 ^" r. u& o2 R7 E- ]8 \* m5.39.217.76蒜泥 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D |3 V$ m2 {
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【調 味 料】
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: c' A3 q# x' I n4 ~ b2 e/ n$ T# O公仔箱論壇A.沙拉油 30㏄- p1 b1 a" w( ^: h& g
5.39.217.76# ]6 M" Q1 d) i+ K1 j8 ]5 Y# X
B.白醋 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙6 j0 o! \6 j5 o& z0 ~5 G; R, }2 J
6 E$ v$ ]! O8 {7 v$ \! U: \# O鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H# C% i% ^7 w
; U# y- Y- s9 g味精1/4茶匙
Q/ `0 u! Q4 q9 `: {& D% F5.39.217.765.39.217.765 X+ t$ M; y. Q% `
香油 1茶匙
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" k. ~, `9 @# b8 h5.39.217.76【做 法】
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2 ~# Z4 E# k3 [; W# x- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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1 j; ]/ c# z- L$ y/ f2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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