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【材 料】
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: K5 @. z: O, [( F5 }" i7 V. b/ \tvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮 150公克
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9 U U' x* S/ _7 Q( a1 k9 T白蘿蔔 100公克
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8 O& A5 U0 v( F( Q& }) J蔥 2根公仔箱論壇& J* Q: G% Z& A" D4 O
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辣椒末 5公克
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蒜泥 1大匙& a" w! X6 U1 U. S/ {
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" J% D0 @3 ^2 ?0 q6 Z1 _
5 Z; V8 B" I" Z% atvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙5.39.217.766 h% L/ v' p" R. H$ l, C" c' |
5.39.217.76$ V" P! D: z. K- T' P4 k
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& E6 C- E( N% a: G6 a% K* R
2 v& h7 `3 O k8 b4 Q) b* t: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ D# G: m, R6 i' D# `$ M
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香油 1茶匙0 ~& E; A- G" E, u
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【做 法】
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6 R% j: r0 L( y+ o2 {5.39.217.761.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.767 J. A, |* i7 Z
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。$ ] T! @, D x3 ^7 X$ G
& ]8 `# X6 x {- p( \$ R4 i5.39.217.763.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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