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中芹段 5公克
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豆干絲 5公克
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8 m% @* E+ F3 I7 O! J- @3 }( E5.39.217.76米酒 1大匙 F$ z1 c- Z+ n5 V
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- \0 a8 h' [' ?1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。% t9 ?# e8 c$ d4 E6 {5 U4 n
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。公仔箱論壇; p I7 o5 O7 G" ]" {* v
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