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[中式食譜] 客家小炒

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" ~5 ~6 W' a/ y【材  料】
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魷魚條 20公克
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/ g- d3 D% q1 P五花肉絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- J! n! t5 c4 f/ ^8 P
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豆干絲 5公克
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辣椒片 2公克
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* i% T2 ]. z$ H8 E5 ?  g5.39.217.76蒜末 2公克7 Y2 |5 D( p! e- \6 G$ x# D

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蔥段 5公克- E/ m: h) J4 D# G2 ?1 i( E* f
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【調 味 料】
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' V2 ^; w6 p- m1 r! V# s
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米酒 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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【做  法】
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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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