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【材 料】
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: ~6 R" ` {4 i# w螃蟹腳 400公克
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: S5 i V8 q3 @& f7 }3 J! O3 C$ [薑片 5公克
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* ~# O' Y! F9 |4 _8 P, o# a* u; s* a) y公仔箱論壇薑蒜醋味醬 適量
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【做 法】
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% R' G% ?9 v2 p) R! E7 h公仔箱論壇1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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