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螃蟹腳 400公克
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薑蒜醋味醬 適量
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, P! B4 V! P6 K/ T V9 v; F' d【做 法】
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1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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