[中式食譜] 醋味蟹腳

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薑片 5公克
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2 W9 J, A# W7 k  O( b$ S! w: W/ c9 a) j薑蒜醋味醬 適量
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【做　 法】
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* e  q; N( v1 W  j4 ?0 K9 }1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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